Rose Coconut Barfi Recipe: रक्षाबंधन के इस पावन त्यौहार पर बनाएं टेस्टी मिठाई! ट्राई करें रोज कोकोनट बर्फी की आसान रेसिपी

ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के अलावा भी लोगों को अक्सर दिन में कुछ ना कुछ खाने की क्रविंग होती है. ऐसे में आपको ना चाहते हुए भी फास्ट फूड खाना पड़ता है. हालांकि अगर आप चाहें को घर पर गुलाब और नारियल की बर्फी (Rose Coconut Barfi Recipe) बना सकते हैं. जी हां, अगर आपको दिन में कई बार मीठा खाने का मन करता है. तो रोज कोकोनट बर्फी की रेसिपी फॉलो करके आप टेस्टी और हेल्दी चीज तैयार कर सकते हैं. खासकर गर्मियों में रोज कोकोनट बर्फी का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. तो आइए जानते हैं रोज कोकोनट बर्फी बनाने के टिप्स.

Rose Coconut Barfi Recipe

ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के अलावा भी लोगों को अक्सर दिन में कुछ ना कुछ खाने की क्रविंग होती है. ऐसे में आपको ना चाहते हुए भी फास्ट फूड खाना पड़ता है. हालांकि अगर आप चाहें को घर पर गुलाब और नारियल की बर्फी (Rose Coconut Barfi Recipe) बना सकते हैं.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 50 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Course Dessert, healthy sweets, indian sweets, sweet dish, sweets

Cuisine Indian, north indian

Servings 6 People

Calories 84 kcal

Ingredients

  

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• 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
• 1 कप कंडेंस्ड मिल्क
• 2 चम्मच गुलाब का शरबत
• ½ चम्मच गुलाब जल
• ¼ चम्मच इलायची पाउडर
• ¼ चम्मच जॉयफल पाउडर
• ¼ चम्मच केसर
• 2 चम्मच घी
• 8-10 गुलाब के फूल की पंखुड़ियां

Instructions

 

• रोज कोकोनट बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले कद्दूकस किए हुए नारियल को पैन में ड्राई रोस्ट कर लें.
• इसके बाद पैन में दूध, गुलाब का शरबत, गुलाब जल, जॉयफल पाउडर, इलायची पाउडर और केसर एड करें.
• सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं.
• नारियल का मिक्सचर गाढ़ा होने के बाद गैस बंद कर दें और इसके ठंडा होने का इंतजार करें.
• अब हाथों पर घी अप्लाई करें और नारियल के मिक्सचर की छोटी-छोटी बॉल्स बना लें. वहीं आप इसे अपना मन चाहा आकार दे सकते हैं.
• बस आपकी रोज कोकोनट बर्फी तैयार है. अब इसे गुलाब के फूल की पंखुड़ियों और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें.
• रोज कोकोनट बर्फी को आप कुछ दिनों तक स्टोर कर सकते हैं. वहीं मीठा खाने की क्रेविंग होने पर इन बर्फियों का सेवन करें.

Nutrition

Serving: 1pieceCalories: 84kcalCarbohydrates: 8.6gProtein: 1.1gFat: 5gCholesterol: 0.1mgFiber: 1.1g

Keyword rose coconut barfi, Rose Coconut Barfi recipe in hindi

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