5 मिनट में झटपट बनाएं तीखी खट्टी आलू की चटनी, खाने का बढ़ा देगी स्वाद

गर्मी के मौसम में तो हर चीज़ के साथ चटनी खाने के अपना अलग ही मजा होता है। वैसे तो इस मौसम में खासतौर से केरी पुदीने की चटनी बनाई जाती है, लेकिन आज हम आपके लिए एक अलग तरह की चटनी लेकर आए हैं जिसका नाम है आलू की चटनी (Aloo Ki Chutney recipe)। आपने आलू की सब्जी, पूरी, टिक्की, परांठे आदि कई तो खाई होंगी, लेकिन राजस्थान की प्रसिद्द आलू की चटनी (Aloo Chutney Recipe) की बात ही निराली है।

आलू की चटनी कई तरीको से बनाई जाती हैं। लेकिन आज हम जिस तरीके का इस्तेमाल कर के आलू की चटनी बनाने का तरीका बताएँगे, उस तरीके से सबसे सरल और स्वादिष्ट आलू की चटनी बन कर तैयार होगी। तो चलिए, झटपट बनाना सीखते हैं चटपटी और टेस्टी आलू की चटनी।