अंगूर रायता रेसिपी ( Angur Raita Recipe )

इस स्वादिष्ट फल के साथ अपने रायते में एक ट्विस्ट डालें।

गर्मियां हमें अपने पसंदीदा फलों का अधिक से अधिक आनंद लेने के पर्याप्त कारण देती हैं। ऐसा ही एक गर्मियों का फल जो मेरा सबसे पसंदीदा होता है वह है अंगूर। वे सभी जिन्होंने फलों का रायता चखा है, वे मेरे साथ सहमत होंगे कि अंगूर का रायता एक और प्रकार है जो शाकाहारी बिरयानी या कश्मीरी पुलाव के साथ एक साइड डिश के रूप में स्वादिष्ट होता है। वैसे यह रायता हरे या काले दोनों तरह से बनाया जा सकता है. गाढ़े दही को फेंटकर और अंगूर के टुकड़ों से फोल्ड करके थोड़े जीरे के पाउडर के साथ हल्का मीठा स्वाद आता है। लाल मिर्च पाउडर शुरू में आपके तालू को चाटता है और फिर मिठास इसे शांत करती है।