होलमेड मालवानी मसाला ( Home Made Malwani Masala Recipe )

अगर आप अपनी डिशेज में स्वाद का तड़का लगाना चाहती हैं, तो बताए गए मसाले को जरूर डालकर देखें। यकीन मानिएगा बिल्कुल स्वाद बदल जाएगा।

खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हम मसालों का इस्तेमाल करते हैं। आजकल मार्केट में तरह-तरह के मसाले मौजूद हैं, जिसे हम अपनी जरूरत के अनुसार खरीदते हैं। मगर कुछ मसाले ऐसे होते हैं, जिनका इस्तेमाल बेहद कम किया जाता है जैसे- मालवणी मसाला। बता दें यह मसाला महाराष्ट्र में काफी फेमस है। सब्जी से लेकर एग करी तक इसका इस्तेमाल किया जाता है।