बासुंदी रेसिपी (Basundi Recipe)

बासुंदी रेसिपी: रात के खाने के बाद अगर टेस्टी डेजर्ट मिल जाए तो आनंद आ जाता है। अगर डेजर्ट अच्छा होता है तो नींद भी अच्छी आती है। हम अधिकतर डेजर्ट में मिठाई, खीर और हलवा खाना पसंद करते हैं। पर अगर बात बासुंदी की करें तो इसके स्वाद की जितनी तारीफ करें उतनी कम है। वैसे तो इसे महाराष्ट्र, गुजरात, और कर्नाटक में बहुत पसंद किया जाता है। लेकिन, अपने स्वाद के कारण बासुंदी पूरे भारत देश में लोकप्रिय है।

पर क्या आपने कभी बासुंदी खाई है? और अगर खाया है तो कभी इसे घर पर बनाया है? हो सकता है आपने बासुंदी को होटल या अपने किसी रिश्तेदार के घर पर खाया होगा और आपको ये इतनी पसंद आई होगी कि आपने इसे अपने घर पर बनाया होगा। लेकिन, स्वाद बिगड़ गया होगा तो आप बिल्कुल भी फिक्र मत करिए आज हम आपको स्वादिष्ट बासुंदी की रेसिपी के बारे में बताएंगे। तो, चलिए शुरू करते हैं।