अब घर पर ही बनाए इंदौर की फेमस शाही शिकंजी, चिलचिलाती गर्मी से मिलेगी राहत

यदि आप कहीं बाहर से थके हारे आए हो और आपको कुछ ठंडा पीने का मन हो रहा हो, तो आप हर वही कोल्ड ड्रिंक या छाछ पीकर बोर हो गए होंगे। इस तेज गर्मी के कारण चिलचिलाती धूप में अपने आप को रिफ्रेश करने के लिए शाही शिकंजी (Shahi Shikanji Recipe) बेस्ट ऑप्शन है। बता दें शाही शिकंजी इंदौर (मध्य प्रदेश ) की प्रख्यात ड्रिंक है। यह आम शिकंजी की तरह नींबू और शक्कर से नहीं बनाई जाती है। बल्कि इसे बनाने के लिए रबड़ी और गाढ़े दही का इस्तेमाल होता है।

अगर आप इंदौर नहीं जा सकते हैं तो चिंता की बात नहीं है। आप इस शाही ड्रिंक्स को अपने घर पर भी बनाकर शाही आनंद ले सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने की सारी सामग्री आसानी से बाजार में मिल जाती है। यकीन मानिए एक बार घर में उसे बनने के बाद आपके बच्चे बार-बार बनाने को कहेंगे। आइए जानते हैं घर पर शाही शिकंजी (Shahi Shikanji Recipe) बनाने की रेसिपी के बारे में।