मक्के की पूड़ी रेसिपी ( Makai Puri Recipe )

इस मौसम में मक्के की रोटी और सरसों का साग बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, लेकिन इस बार मक्के की पूड़ी बनाएं और आलू की सब्जी के साथ सर्व करें।

लंच में अगर गरमा-गरम सरसों के साग के साथ मक्खन लगी हुई मक्के की रोटी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। जी हां, खाने का ये कॉम्बिनेशन भला किसे पसंद नहीं है और जब बात है बरसात में खाने का मजा उठाने की… तो मक्के की रोटी और सरसों का साग बनना लाज़मी है।

दरअसल, सच्चाई ये है कि सरसों के साग के साथ मक्की की रोटी सभी खाते हैं, लेकिन कभी आपने मक्के की पूड़ी ट्राई की है और वो भी आलू की सब्जी के साथ.. । अगर नहीं तो आज ही बनाकर देखें। यकीनन मक्के की पूड़ी से हर सब्जी का मज़ा दोगुना बढ़ जाता है।