तरबूज के छिलके फेंके नहीं, बल्कि उससे बनाएं बेहद ही टेस्टी हलवा, एक बार खाएंगे बार-बार मांगेंगे

कोरोना के दौर में सब अपने-अपने घरों में बंद हो गए थे। होटल से लेकर ढाबे तक सब बंद थे। ऐसे में हर घर में एक शेफ निकला और नई-नई डिश बनाना ट्राय करने लगा। ऐसी ही एक नई डिश निकलकर सामने आई है, जिसका नाम है तरबूज के छिलके का हलवा (Watermelon Peel Halwa)। जी हाँ… आजतक आपने आटे का, सूजी का, गाजर का हलवा तो खूब खाया होगा, लेकिन क्या कभी तरबूज के छिलको से बने हलवे के बारे में सुना है। इसका नाम सुनकर आपको भले ही थोड़ा अजीब लग रहा होगा, लेकिन खाने में तरबूज के छिलकों का हलवा बेहद ही लाजवाब लगता है। तो चलिए जानते हैं तरबूज के छिलके से बने हलवे की रेसिपी (Watermelon Peel Halwa)।