Aloo Chutney: क्या आपने खाई है साउथ इंडिया की मशहूर आलू की तीखी चटनी? मिनटों में हो जाएगी तैयार

आलू एक ऐसी सब्जी है हर सब्जी के साथ मिलकल मजेदार स्वाद देता है. इसके फ्राइस से लेकर चिप्स भी बनाए जाते हैं. यहां तक आलू ने चटनी को भी नहीं छोड़ा है. आलू की मसालेदार और तीखी चटनी एक साउथ इंडियन डिश है जिसे आलू और इमली या दही से तैयार किया जाता है. आइए जानते हैं रेसिपी-

हरी चटनी से लेकर नारियल की चटनी तक, आपने तरह-तरह की चटनी का लुत्फ उठाया होगा. लेकिन शायद ही आपने साउथ इंडिया की मशहूर आलू की चटनी कभी ट्राई की होगी. चटपटी तीखी आलू की चटनी का स्वाद बेहद लाजवाब लगता है. आइए जानते हैं इसे साउथ स्टाइल में कैसे तैयार करें-