होटल स्टाइल आलू का कुरमा बनाने की आसान रेसिपी

होटल की सब्जी का स्वाद घर की सब्जी से बिल्कुल अलग होता है। अगर आप भी होटल जैसा स्वाद देना चाहती हैं, तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए। इसे आप रोटी, बटर नान या सलाद आदि के साथ सर्व कर सकती हैं।

आलू को सब्जी का राजा कहा जाता है क्योंकि इसका इस्तेमाल एक नहीं बल्कि कई तरह से किया जाता है। आलू को किसी भी सब्जी में मिलाकर आसानी से बनाया जा सकता है। यह जितना सस्ता मिलता है, इससे कहीं ज्यादा फायदा पहुंचाने का काम करता है। आलू में कैल्शियम, आयरन विटामिन-बी तथा फास्फोरस बहुतायत में होता है।

कई जगहों पर आलू नॉन-वेज फूड्स के साथ बनाया जाता है। आलू में स्टार्च होने के कारण इसे खाने के बाद ज्यादा देर तक भूख भी नहीं लगती है। अगर आप भी आलू ज्यादा खाना पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी पसंद आएगी क्योंकि आज हम आपके साथ आलू कुरमा बनाने की आसान रेसिपी साझा कर रहे हैं, जिसमें बिल्कुल होटल जैसा स्वाद आएगा।