लौकी से बनाएं बेहद ही टेस्टी हांडवो, बच्चों से लेकर बड़ो तक सब खाते रह जाएंगे

जब भी कभी नाश्ता बनाने की बात होती है और आपके पास कोई ऑप्शन नहीं होते हैं। हर बार वही चीला, डोसा, उपमा खा-खाकर सभी बोर हो जाते हैं। ऐसे में हांडवो बेस्ट ऑप्शन है। वो भी लौकी का हांडवो। जी हां… वैसे तो लौकी का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ो तक सबके नाक-मुंह सड़ने लग जाते हैं। लेकिन लौकी सबसे सेहतमंद सब्जियों में से एक मानी जाती है। ये फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती है, जो हमारी सेहत के लिए लाभकारी होती है। बावजूद इसके कई ऐसे लोग हैं जो लौकी खाना पसंद नहीं करते हैं।

अगर आपके घर में भी बच्चे या बड़े लौकी की सब्जी खाने में आनाकानी करते हैं, तो आप उन्हें लौकी के हांडवो खिला सकते हैं। आप लौकी का हांडवो ब्रेकफास्ट में खा सकते हैं और टेस्टी होने के चलते आप इसे काफी पसंद भी करेंगे। ये बेहद कम समय में बनकर भी तैयार हो जाता है। आइए जानते हैं लौकी के हांडवो की आसान रेसिपी।