घर पर बनाए होटल जैसे चटपटे मीट सींक कबाब, जानें कबाब बनाने की विधि

अगर आप भी नॉनवेज खाना पसंद करते हैं, तो सींक कबाब का स्वाद आपने जरूर चखा होगा। ज्यादातर लोग स्टार्टर में सींक कबाब लेना खूब पसंद करते हैं। सींक कबाब एक लाजवाब डिश है यह नॉनवेज खाने वाले हर इंसान की फेवरेट डिश में से एक है। वैसे तो सीख कबाब चिकन और मटन दोनों से बनाएं जाते हैं, लेकिन इस रेसिपी में सिर्फ मटन का ही इस्तेमाल किया गया है।

मटन सीख कबाब बनाने की प्रक्रिया दो चरणों में पूरी होती है। पहले मीट में मसाले डालकर मैरीनेट किया जाता है और इसके बाद इस मिश्रण को कबाब बनाकर ग्रिल किया जाता है। फ्लेवर से भरपूर मटन सीख कबाब को डिनर पार्टी में स्टार्टर के लिए परफेक्ट समझा जाता है। मटन सींक कबाब को आमतौर पर रुमाली रोटी के साथ खाया जाता है। आप चाहें तो इन्हें घर पर भी बहुत आसानी से तैयार कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं सींक कबाब बनाने की विधि।