पंजाबी कढ़ी पकोड़ा रेसिपी ( पंजाबी Kadhi Pakora Recipe )

चटपटे और जायकेदार कढ़ी पकोड़ा में तली हुई पकौड़े हैं जिन्हें खट्टे दही पर आधारित करी में डुबोया गया है! उबले हुए सफेद चावल के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया जाता हैं।

पंजाबी कढ़ी पकोड़ा सबसे लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजनों में से एक है! तले हुए पकोड़े बेसन और मसालों से बनी दही की करी में डाले जाते हैं! पंजाबी वर्जन में पकोड़े होते हैं और बेसन भी अधिक होता है, गुजराती वर्जन में कढ़ी पतला होता है, बेसन कम होता है, पकोड़े नहीं होते हैं और थोड़ा मीठा भी होता है । तो चलिए बनाते है यह पंजाबी स्टाइल कढ़ी पकोड़े की रेसिपी।