सिरका प्याज़ रेसिपी ( Sirka Pyaaz Recipe )

राइस विनेगर, प्याज और नमक के साथ बनाया गया एक प्रामाणिक भारतीय प्याज का अचार रेसिपी। मूल रूप से, छोटे लाल प्याज या शलोट्स को सिरका सॉस में संरक्षित करके अचार बनाया जाता हैं और दोपहर या रात के खाने के लिए एक कंडीमेंट्स के रूप में परोसा जाता है। यह रेसिपी उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है और इसे आम तौर पर रेस्टोरेंट में भोजन के साथ पूरक के रूप में परोसा जाता है।