मजेदार वेज डिश बनाना हो, तो दिमाग में सबसे पहले पनीर का ख्याल आता है। बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं। अगर सर्दियों में आप पनीर की कोई डिश बनाने जा रही हैं तो उसमें मेथी जरूर डालें जिससे स्वाद के साथ साथ सेहत का भी ख्याल रखना आसान हो जाएगा।
कश्मीरी मेथी चमन रेसिपी: मेथी चमन एक कश्मीरी डिश है। इसे कश्मीर में बहुत पसंद किया जाता है। मेथी चमन रेसिपी कश्मीरी पंडितों के लिए एक स्वादिष्ट ग्रेवी वाली डिश है। आप सोच रहें होंगे कि आखिर ये चमन क्या है, तो हम आपको बता दें चमन को कश्मीरी भाषा में पनीर बोला जाता हैं। [...]
