क्या आपका पूरा दिन रसोई के काम करने में निकल जाता है? अगर हां, तो यह लेख आपका काम आसान बना सकता है। हमें पूरा यकीन है कि इसमें बताए गए आपको टिप्स और ट्रिक्स आपको पहले पता नहीं होंगे। एक तो गर्मी और ऊपर से किचन के काम…ब्रेकफास्ट बनाओ, लंच बनाओ, स्नैक्स बनाओ और [...]
Cooking Oils: खाना बनाते समय लोग अलग-अलग कुकिंग ऑयल (Cooking Oils) का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि मार्किट में मिलने वाले ज्यादातर कुकिंग ऑयल्स में अनसैचुरेटेड फैट भारी मात्रा में मौजूद रहता है. जिससे बॉडी का ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने लगता है. ऐसे में लोगों को दिल की बीमारी होने
Crispy Pakore Tips: चाय के साथ पकोड़े का कॉम्बिनेशन तो पुराना है लेकिन हर कोई क्रिस्पी पकोड़े बनाने में एक्सपर्ट नहीं होता. कई लोग जब पकोड़े बनाते हैं तो 5-10 मिनट बाद ही वो सॉफ्ट हो जाते हैं. हम आपको कुछ टिप्स बता रहे हैं जिन्हें फॉलो करके आप लाजवाब पकोड़े तैयार कर सकते हैं. [..
सभी घरों में गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है चाहे रेसिपीज में मिठास लाने के लिए हो या खाने के लिए। इस लेख में हम आपको गुड़ खरीदने के कुछ टिप्स बताएंगे जिससे असली और नकली गुड़ की पहचान कर पाएंगे। सभी रसोई घरों में आपको गुड़ जरूर मिलेगा। गुड़ हमारे सेहत के लिए भी [...]
घरों में व्रत और त्योहार के लिए सिंघाड़े का इस्तेमाल किया जाता है। बाजार में सूखे और कच्चे दो तरह के सिंगाड़े आते हैं। क्या आपको सिंघाड़े खरीदने आते हैं? यदि नहीं तो नीचे दिए गए टिप्स को फॉलो करें। नवरात्रि व्रत हो या जन्माष्टमी घरों में व्रत रखने वालों के लिए सिंघाड़े से फलहार [
किचन में बहुत सी ऐसी चीजें हैं जिन्हें लंबे समय खराब होने से बचाने के लिए कई तरह के ट्रिक अपनाते हैं। साथ ही इन्हें स्टोर करने के तरीके भी होते हैं, जिसके बारे में हम आपको इस लेख में बताएंगे। यदि हमें किसी चीज के सही रख-रखाव और उपयोग के बारे में पता है [...]
किचन में कई बार ऐसा होता है कि कभी नींबू खत्म हो जाता है तो कभी दही ऐसे में आपके किचन में इन दोनों का खास विकल्प मौजूद है जिसके बारे में बहुत कम लोगों को जानकारी होगी। आइए जानते हैं इसके बारे में। नमक या फिटकरी के टुकड़े की तरह दिखने वाले इस नींबू [...]
बरसात के मौसम में हवा में नमी होने के कारण किचन में रखी चीजों को धूप दिखाकर स्टोर करना बहुत जरूरी होता है नहीं तो ये खराब हो जाते हैं। इसलिए बरसात आने से पहले इन चीजों को धूप दिखाकर स्टोर करें। यह बात तो सभी गृहणियों को पता है कि मानसून आने पर किचन [...]
छोले की सब्जी को बनाने के कई तरीके होते हैं और हर घर में इसे अपने टेस्ट के हिसाब से बनाया जाता है। वहीं कुछ टिप्स ऐसी भी होती हैं जो आपके मुंह के स्वाद को ही बदल कर रख देती हैं। खाना बनाना एक कला होती और इस कला का सही अनुभव लगभग हम [...]
Lauki ke appe: जहां हमें पता है लोकी यानी की घीया सेहत के लिए कितना जरूरी है, लेकिन इसकी सब्जी बहुत से लोगों को पसंद नहीं आती हैं। इसी को लेकर हम लेकर आए हैं, एक अलग नाश्ता - लोकी के अप्पे जिसे खाकर कोई बता नहीं सकता की इस में लौकी का इस्तेमाल हुआ [...]
Kitchen Tips: बहुत- से लोगों को किचन में खाना बनाने का शौक होता है। वो रोज नई- नई डिश बनाते है। उन्हें अपने किचन से बहुत प्यार होता है। ऐसे लोग अधिकतर अपने किचन को सजा कर और तरीके के साथ भी रखते हैं। पर उन्हें ये नहीं पता होता कि, वो खाने को स्टोर [...]
