
Andhra Style Tamati Pachadi - कोई भी दक्षिण भारतीय थाली पचड़ी के बिना अधूरी होती है। दक्षिण भारत में अलग अलग प्रकार के पचड़ी बनाई जाती है और उनमे से एक है यह आंध्रा स्टाइल टमाटी पचड़ी। इसमें टमाटर को रोज के मसलो के साथ पकाया जाता है और खाने के साथ परोसा जाता है। [...]

यदि खाने के साथ थोड़ी सी चटनी मिल जाए, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। आपने आज तक नारियल की चटनी, हरे धनिए की चटनी, पुदीने की चटनी, कच्ची केरी की चटनी जरूर खाई होगी लेकिन जो बात लहसुन टमाटर की चटनी (Tomato Garlic Chutney Recipe) में है, वो किसी और में कहाँ। [...]