शीरखुरमा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो ख़ासतौर ईद उल फ़ितर के मौके पर तैयार की जाती है। यह ख़ास अदा करता है कि ईद के दिन घरों में बनी शीर ख़ुरमा (Sheer Khurma Recipe) की खुशबू ही घर के माहौल को खुशनुमा बना देती है। यह मिठाई (sheer khurma) अपनी मुलायम टेक्सचर और मीठापन [...]
शीरमाल को मीठी रोटी भी कहा जाता है. वैसे कई जगहों पर इसे नाश्ते में भी खाया जाता है. लेकिन रमजान ईद और बकरी ईद के मौकों पर आप शीरमाल को घर में ही तैयार कर सकते हैं. पवित्र माह जिल ए हज का महिना चल रहा हैं और ऐसे के महिने में मुस्लिम लोग [...]
आज हम आपको बता रहे हैं लखनवी मटन बिरयानी की रेसिपी. इस बार बकरीद के मौके पर आप इसे बना सकते हैं. यकीन मानिए ये रेसिपी आपके अपनों को काफी पसंद आएगी. ईद-उल-अजहा (Eid-ul-Adha) यानी बकरीद 17 जून को मनाई जाएगी. इस मौके पर कई तरह के व्यंजन तैयार किए जाते हैं. मटन की डिशिज [...]
बकरी ईद के सबसे पवित्र महीना होता है, ऐसे में घर पर रहकर बनाएं स्पेशल मटन खिचड़ा या मटन हलीम आएगा स्पेशल स्वाद! देशभर में बकरी ईद मनाया जा रहा है, इसे हज का महीना कहा जाता है. मटन खिचड़ी एक लजीज डिश है, इसे बकरी ईद के मौके पर बनाया जाता है. इसें बिना [...]
