रात को हल्का खाना फायदेमंद होता है. आसानी से पचने वाला भोजन करने से लोगों का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है. ऐसे मैं घरवालों के लिए बनाएं टोमैटो राइस! स्वाद भी और सेहत भी। चावलों से बनी डिश अधिकतर लोगों को खूब पसंद आती हैं. चावल खाने में टेस्टी होते हैं और आसानी से डाइजेस्ट [...]
डिनर अगर स्वादिष्ट हो, तो मजा आ जाता है। पनीर से बनी डिश बहुत स्वादिष्ट लगती है। ऐसी ही एक डिश पनीर टिक्का, मटर पनीर है जिसकी रेसिपी हम आपको पहले ही बता चुके हैं। आज हम आपको शाही पनीर की रेसिपी बताने वाले हैं। अगर आपने कभी शाही पनीर खाई है, तो आप इसके [...]
मसूर दाल का स्वाद तो सबकी जुबान में होगा। मसूर दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ये बहुत- से पोषक तत्वों से भरपूर है। मसूर दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक है। साथ ही फास्फोरस से भरपूर होने के कारण ये कैलशियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों को मजबूत और इसके निर्माण [...]
अगर आप भी बेसन से कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो आप मल्टी ग्रेन का पराठा बना सकते हैं. मल्टी ग्रेन का पराठा स्वाद और सेहत से भरपूर है. ब्रेकफास्ट हमारे दिन का सबसे जरूरी मील होता है. इसलिए हेल्दी चीजों का सेवन करना चाहिए. दरअसल हर दिन उठकर नाश्ते में क्या बनाएं नई चीजों [...]
बच्चों के स्कूल सूबह -सुबह के होते हैं, इसलिए आपको सुबह जल्दी बच्चों का टिफिन पैक करने में बड़ी दिक्कतों का सामना करना पड़ता होगा। लेकिन एक डिश ऐसी भी हैं, जिसे आप फटाफट भी बना सकते हैं और बच्चों को पराठों के साथ यह बड़ी पसंद भी आएगी। हमने आपको पहले भी बच्चों का [...]
मिर्च का नाम सुनते हीं हमारे दिमाग में आता है कि लोग कैसे मिर्च की सब्जी खा लेते होंगे ? इतना तीखा नाम सुनकर मुंह से ही आग निकल जाएं, लेकिन शिमला मिर्च की सब्जी ऐसी है, जिसे सभी बड़े चाव के साथ खाते हैं। इससे पहले भी हमने आपको (Methi Aloo Sabji Recipe) डिश [...]
हम भारतीय को बहुत तरह की दाल बनानी आती है। हमनें आपको पहले भी दाल को लेकर कई रेसिपीज बताए हैं, लेकिन आज हम आपको दाल मखनी की रेसिपी बताने जा रहें है। ये नाम से सुनने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, उतनी ही स्वाद में भी लगती है। इसे बनाना में भी ज्यादा समय [...]
हम सभी रोज- रोज एक ही खाना खा कर ऊब जाते हैं। ऐसे में आप अपने घर पर लेमन राइस बना सकते हैं। इसका स्वाद नॉर्मल राइस से ज्यादा बेहतर लगता है। आप इसे आचार और सलाद के साथ सर्व कर सकते हैं। क्या आपने पहले कभी लेमन राइस खाया है? अगर हां तो आप [...]
रोजाना एक ही एक सब्जी खा-खाकर हर कोई बोर हो जाता है। घर में बनने वाली सीजनल आम सब्जियों को कई तरह से बनाया जाता है। इससे सब्जी खाने का मजा भी बदल जाता है और नया स्वाद भी मिलता है। आपने आज तक भरवां करेला, भरवां भिंडी, भरवां मिर्ची तो कई बार खाई होगी [...]
सफर के लिए खाना पैक करना हो तो पूड़ी और आलू की सब्जी का ही ख्याल सबसे पहले आता है लेकिन ये दोनों ही चीजें अगले दिन ही खराब हो जाती हैं और अगर सफर दो से तीन दिनों का हो तो फिर बाहर का अनहेल्दी खाना ही मजबूरी हो जाती है तो आज हम [...]
गर्मियों में रोजाना क्या सब्जी बनाएं ये डिसाइड करना बहुत ही मुश्किल होता है क्योंकि इस सीजन में गिनी- चुनी सब्जियों के ही ऑप्शन होते हैं और उनमें से आधी से ज्यादा सब्जियां बच्चे खाते ही नहीं। अरबी इन्हीं सब्जियों में शामिल है। बच्चे ही क्या बड़ों को भी ये सब्जी नहीं भाती तो आज [.
अगर आपको भी करेले की सब्जी पसंद नहीं आती है तो आप भरवा करेला बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं। चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी. करेला ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद जल्दी किसी को अच्छा नहीं लगता है।लेकिन इसकी सब्जी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। करेला में ऐसे पोषक तत्त्व पाए जाते हैं [...]
अगर आपने अभी तक बेसन की सब्जी नहीं खाई है तो हमारे द्वारा बताई गयी बेसन की सब्जी की यह स्वाद से भरी रेसिपी एक बार ज़रूर ट्राई करें। आपने बेसन से बनी कढ़ी और पकोड़ों का स्वाद तो खूब उठाया होगा लेकिन क्या आपने कभी बेसन से बनीं सब्जी खायी है? आज हम आपको [...]
मखमली मलाई पनीर खाने में जितने टेस्टी लगते हैं उतने ही मुलायम बनते हैं। आलू और पनीर से बने कोफ्ता मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। आप इस तरह सिर्फ 15 मिनट में बनाकर खा सकते हैं। जानिए रेसिपी कई बार घर में अचानक से मेहमान आ जाते हैं, बना हुआ खाना कम पड़ [...]
आमतौर पर दोपहर के समय पूरी भाजी ही साथ इकट्ठा खाया जाता हैं. लेकिन अगर आपके यहां सब्जी बनाने की सामग्री नहीं हैं या फिर समय नहीं है तो टेंशन ना लें. ऐसे में बनाएं ये खास खस्ता चना मसल पूरी! हमारी रेसिपी फॉलो करके, जिसे खाएंगे एक बार और मांगेंगे घरवाले हर बार. आज [...]
दोस्तों इस रेसपी मे हम तेल और भुने हुए मसालों का इस्तेमाल नहीं करेंगे । यह रेसपी उन लोगों के लिए काफी हेल्पफूल होगा , जिनके पास कुकिंग करने का टाइम नही होता या फिर उन लोगों के लिए जो बिना तेल के कुकिंग करना पसंद करते है । दोस्तों जब हम मसालेदार और चटपटे [...]
बेसन की भरवाँ मिर्ची राजस्थान की बहुत फेमस डिश है। हालांकि, अब इसे राजस्थान के अलावा कई जगहों पर बनाया जाने लगा है। बेसन की भरवां मिर्च (Bharwa Besan Mirch Recipe) में बेसन का मसाला भरकर बनाई जाती है। बेसन की भरवाँ मिर्ची राजस्थान की बहुत फेमस डिश है। हालांकि, अब इसे राजस्थान के
पनीर भुर्जी यूं तो आपने कई जगहों पर खाई होगी लेकिन जो बात ‘अमृतसरी' पनीर भुर्जी में है, वो किसी पनीर भुर्जी में नहीं। आप कहेंगे कि पनीर भुर्जी तो पनीर भुर्जी है… तो चलिए जान लेते हैं सीक्रेट और बनाते हैं अमृतसरी पनीर भुर्जी। Amritsari Paneer Burji Recipe: पनीर भुर्जी
Tawa Paneer Pulao Recipe: हमारे यहां पुलाव को पसंद करने वालों की कमी नहीं है. लंच या डिनर को स्पेशल बनाना चाहते हैं तो तवा पनीर पुलाव जरूर बनाएं, ये एक सिंपल और स्वाद से भरी हुई डिश हैं. लंच या डिनर का स्वाद बढ़ाने के लिए तवा पनीर पुलाव एक बेहतरीन रेसिपी है. स्वाद [...]
पुलाव भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाने वाली एक महत्वपूर्ण फूड डिश है. पुलाव कई तरह से बनाए जाते हैं जैसे की शाही पुलाव, जीरा पुलाव, पनीर पुलाव लेकिन आज लोगों को उतने ही सरल सा पसंद हैं मटर पुलाव! खाने में पुलाव को पसंद करने वालों की हमारे यहां कमी नहीं है. यही वजह है [...]
