சமையல்Recipes

घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी सुबह ऐसा नाश्ता खाना चाहते हैं जो बहुत टेस्टी हो. हम आपको ब्रेड पिज्जा टोस्ट की ऐसी आसान रेसिपी बता रहे हैं जो सिर्फ 5 मिनट में बन जाएगी. सुबह-सुबह का नाश्ता हेल्दी भी होना चाहिए और टेस्टी भी लेकिन इससे भी ज्यादा जरूरी है कि वो [...]

चिल्ली चीज टोस्ट सैंडविच बनाना बहुत आसान है, इसे आप घर में बच्चों के लिए बना सकते हैं, साथ ही घर आए मेहमानों के लिए भी ये बेहतर विकल्प है. जानें इस सैंडविच बनाने का तरीका. बच्चों को अगर बाजार के पिज्जा, बर्गर जैसी चीजों की आदत लग जाए तो उन्हें घर की बनी सब्जी [...]

खाने के साथ नमकीन के तौर पर सेव को काफी पसंद किया जाता है. फूड डिशेस का स्वाद बढ़ाने वाले सेव का पराठा भी कुछ कम नहीं हैं. इंदौरी सेव का स्वाद काफी पसंद किया जाता है और इसके टेस्ट के दीवाने विदेशों तक फैले हैं. नमकीन के तौर पर काफी फेमस हो चुके सेव [...]

गर्मी के मौसम की खासियत है विभिन्न प्रकार के शरबतों का आनंद लेना! तो लेडीज, इस समर सीजन को बिना बेल के शरबत के न बिताएं। बेल फल का नरम और गूदा पूरे देश में सदियों से औषधीय लाभों के लिए उपयोग किया जाता रहा है। यह स्वाद में थोड़ा तीखा होता है और कई [...]

चिकन रेसिपी रसोई से साधारण सामग्री के साथ बनाई जाती है और पल भर में परोसने के लिए तैयार हो जाती है. आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को बटर नान या पराठे और उबले हुए चावल के साथ खा सकते हैं. यह मसालेदार चिकन करी रेसिपी नॉनवेज खाने के शौकीन लोगों को जरूर आजमानी चाहिए. चिकन, [...]

चुकंदर का रायता न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि यह बहुत से स्वास्थ्य लाभ भी देता है. इसमें फाइबर, विटामिन ए, सी और पोटेशियम आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. आइए जानते हैं बनाने की रेसिपी .. बचपन से ही सभी को यह बताया जाता है कि चुकंदर खाना चाहिए, इसे खाने से शरीर [...]

पापड़ को खाने से पहले अकेले या दोस्तों के साथ बैठकर मजे से बातें करना होता है. इसमें लगे हुए मसाले का स्वाद गर्मी में और भी खास लगता है. इसका स्वाद भरपूर होता है और यह एक साथ खाने के लिए उत्तम विकल्प होता है. सादा लेकिन स्वादिष्ट नमकीन हमेशा की जाती है. इसमें [...]

सहजन की फलियों की सब्जी के अलावा इसका अचार भी जरूर चखकर देखें. यकीनन आपको स्वाद बेहद पसंद आएगा. इसे बनाना कोई झंझट का काम नहीं है. आप आसानी से इसे बनाकर स्टोर कर सकते हैं. आइए जानते हैं तरीका. Drumstick Pickle Recipe: सहजन की फली से अक्सर सब्जी बनाकर खाई जाती है, लेकिन इसका [...]

कॉफी पीना आजकल ज्यादातर लोगों की पहली पसंद है. बहुत से लोगों को कॉफी पीने की आदत हो गई है. ऐसे में आज हम आपको घर पर बिना मशीन के परफेक्ट कॉफी बनाने का तरीका बताएंगे. आजकल कॉफी पीना हर किसी को पसंद है. वहीं जो वर्किंग हैं वो दिन में 3-4 कॉफी तो पी [...]

गर्मी का मौसम आ चुका है यानी मार्केट में जल्द ही जामुन बिकने शुरू हो जाएंगे। वैसे तो जामुन खाली खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगता है, लेकिन आप चाहें, तो इसकी आईसक्रीम बनाकर भी खा सकते हैं, जो काफी टेस्टी होता है। आइए जानते हैं जामुन की आईसक्रीम घर पर बनाने की आसान रेसिपी, [...]

हम आपको पत्ता गोभी चना दाल की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं. इसे घर आने वाले मेहमानों को सर्व कर सकते हैं. वैसे इसे रोज के फूड के तौर पर भी खाया जा सकता है. चलिए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी…. भारत एक ऐसा देश है, जहां अनेक संस्कृतियों के अलावा खानपान के भी [...]

घर पर जब लंच या डिनर करने की बात हो तो मैन्यू में पनीर की कोई न कोई सब्जी जरूर शामिल रहती है. पनीर की कई तरह की सब्जियां काफी पसंद की जाती हैं, उनमें से ही एक है पनीर पसंदा. पनीर पसंदा का स्वाद लाजवाब है और इसे बड़ों के साथ बच्चे भी चाव [...]

बच्चों को चॉकलेट कप केक बहुत पसंद होता है। कई बार अचानक बच्चे केक खाने की जिद करने लगते हैं तो आप उनके लिए सिर्फ 1 मिनट में बिना अंडे वाला चॉकलेट कपकेक तैयार कर सकते हैं। जानिए कप केक बनाने रेसिपी। क्रिसमस की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं। ऐसे में अगर आप घर बच्चों [...]

अखरोट और केला दोनों ही हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं. अगर इन दोनों चीजों से हमारे दिन का शुरुआत की जाए तो हम पूरे दिन एनर्जेटिक और हेल्दी रहेंगे. दिन की ऊर्जा से भरपूर शुरुआत करने के लिए अखरोट और केले से बनी स्मूदी एक बहुत बढ़िया विकल्प है. वॉलनट बनाना स्मूदी टेस्टी [...]

कुछ लोगों को घर पर स्वादिष्ट डिश बनाना पसंद होता है. आज आपको बताएंगे कि आप ‘हैदराबादी कीमा' किस तरह आसानी से तैयार कर सकते हैं. यह हैदराबाद की सबसे मशहूर डिश में से एक है. अगर आप नॉन वेज खाने के शौकीन हैं, तो आपने मशहूर डिश ‘ हैदराबादी कीमा’ के बारे में जरूर [...]

अगर हम खानों की बात करें तो फैशन की तरह इसमें भी एक ट्रेंड चलता है। इसी ट्रेंड में आजकल नॉनवेज लवर की लिस्ट में चापली कबाब का नाम शामिल हो चुका है। कबाब हमेशा से ही हमारे जायके का हिस्सा रहे हैं। पुलाव के साथ शामी कबाब का कॉम्बिनेशन अक्सर लोगों को पसंद आता [...]

ब्रेड ऑमलेट सैंडविच सबसे लोकप्रिय भारतीय नाश्ते के साथ-साथ स्ट्रीट फूड में से एक है। यह काफी सरल नुस्खा है। सब्जियों और प्रोटीन के साथ दिन की शुरुआत करने के लिए यह स्वस्थ नाश्ता सैंडविच आरामदायक और पेट भरने वाला नाश्ता है। इसी के साथ हम लाए हैं चीज से भरी हुई चीज़ी ब्रेड ऑमलेट [.

वीकेंड आने वाला है जो बच्चों के लिए सबसे खास दिन होता है। इस दिन स्कूल जाने या पढ़ाई को लेकर ज्यादा चिंता नहीं होती. ऐसे में बच्चे कुछ खास खाना चाहते हैं जो उनके वीकेंड को मजेदार बना सके। इसलिए आज हम आपके लिए तुरंत तैयार होने वाली ‘समोसा चाट' बनाने की रेसिपी लेकर [...]

नाश्ता में इडली खाना एक हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है. इडली खाने में स्वादिष्ट लगती है. अगर आप डाइटिंग पर है तो ओट्स से भी स्वादिष्ट इडली बना सकते हैं. जानिए कैसे बनाएं ओट्स से इडली. वजन घटाने वाले लोग अपने खाने-पीने को लेकर बहुत सोचते हैं. कई बार ये समझ नहीं आता कि ऐसा क्या [...]

गर्मी के मौसम में हेल्दी फूड लेना बेहद जरूरी होता है। खान-पान में बरती गई थोड़ी भी लापरवाही बीमारी की वजह बन सकती है। हेल्दी ब्रेकफास्ट के तौर पर फ्रूट चाट खायी जा सकती है। मौसमी फलों से तैयार होने वाली फ्रूट चाट टेस्टी होने के साथ पोषण से भरपूर भी होती है। फ्रूट चाट [...]

पालक को स्वादिष्ट करी या चपाती या पराठे में स्टफिंग के रूप में कई तरह से पकाया जा सकता है. पालक के स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट काफी लंबी है. इसलिए इसको अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है. खाने से पहले कई लोग सूप पीना पसंद करते हैं. वहीं कई लोग के मील [...]

गर्मियों के बारे में यदि सबसे अच्छी चीज़ कोई है, तो वो है आम और दूसरा आइसक्रीम! तो क्यों न दोनों के कॉम्बिनेशन मैंगो आइसक्रीम (Mango ice cream recipe) का आनंद लिया जाए। वैसे तो गर्मी का मौसम अपनी चुभती जलती धूप के लिए जाना जाता है। जिसमें शरीर से लगातार रिसता पसीना हम में [...]

पनीर के शौकीन लोगों के लिए पनीर टिक्का एक शानदार व्यंजन है. पनीर टिक्का बनाने के लिए शिमला मिर्च, प्याज और दही समेत कई मसालों का भी इस्तेमाल किया जाता है. सभी लोगों को पनीर टिक्का का स्वाद खूब पसंद आता है. चलिए पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी जान लेते हैं. Paneer Tikka: डिनर में [...

खाने के साथ रायता खाना हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में एक जैसा रायता बनाकर अगर आप भी बोर हो गए हैं, तो हम लेकर आए हैं आपके लिए बेहद शानदार खट्टा-मीठा जायका। जी हां, ये है पाइनएप्पल यानी अनानास का रायता। इस मलाईदार रायते को आप नाश्ते से लेकर लंच या डिनर [...]