சமையல்Recipes

हम सभी को कचौड़ी बहुत पसंद होती है। वहीं, बात अगर आलू की कचौड़ी की करें, तो इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं है। आलू की कचौड़ी बनाने में थोड़ा समय जरूर लगता है। पर एक बार बनाने के बाद आपकी सारी मेहनत वसूल हो जाती है।आप इसे हरी चटनी, सॉस या दही के साथ [...]

अगर आप नाश्ते के लिए हाई प्रोटीन फूड्स की तलाश कर रहे हैं तो इसके लिए ट्राई करें ये पराठा। जिसे बनाना है एकदम आसान और स्वाद में भी है जबरदस्त। हेल्थ एक्सपर्ट ने रेसिपी के साथ इसमें मौजूद पोषक तत्वों के बारे में भी बताया है तो अब मोटापे की टेंशन लिए बगैर एन्जॉय [...]

अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन करे तो आप इमरती ट्राई कर सकते हैं. गरागरम इमरती खानें का अलग ही मजा है. जानते हैं इमरती बनाने की विधि. दिनभर तलाभूना खाने के बाद अगर शाम को कुछ मीठा खाने का मन करे तो अब अपना मन मारने की जरूरत नहीं है और ना ही [...]

क्या आप भी रोज सुबह शाम वही खाना और वही नाश्ता खा के ऊब गए हैं? क्या आप भी अपना टेस्ट चेंज करना चाहते हैं? तो कोई न आज का यह रेसिपी आपके लिए ही होने वाला है। दोस्तों अक्सर यह होता है की हम और हमारे बच्चे रोज सुबह शाम वही नाश्ता व खाना [...]

रात को हल्का खाना फायदेमंद होता है. आसानी से पचने वाला भोजन करने से लोगों का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है. ऐसे मैं घरवालों के लिए बनाएं टोमैटो राइस! स्वाद भी और सेहत भी। चावलों से बनी डिश अधिकतर लोगों को खूब पसंद आती हैं. चावल खाने में टेस्टी होते हैं और आसानी से डाइजेस्ट [...]

अब आलू-गोभी की जगह अपने दिन की शुरुआत टेस्टी प्याज के पराठे के साथ करें. ये हेल्दी है. सुबह-सुबह प्याज खाने से आपकी सेहत को कई फायदे भी मिलेंगे. जानें झटपट प्याज का पराठा बनाने की रेसिपी- बारिश में ये नाश्ते के लिए एक बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकता है. ये न सिर्फ आपके मुंह [...]

नॉन-वेज लवर्स अक्सर चिकन बड़े शौक से खाते हैं। चिकन पौष्टिक होने के साथ ही यह प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे खाने से शरीर में प्रोटीन की कमी दूर होती है। आमतौर पर चिकन बिरयानी बटर चिकन कढ़ाई चिकन जैसी डिशेज बनाई जाती है। ऐसे में एक ही तरह का चिकन काफी बोरिंग हो [...]

कोल्हापुरी मिसल पाव की रेसिपी अब मुंबई की गलियों से निकलकर देशभर के छोटे-बड़े रेस्त्रां तक पहुंच चुकी है। खास बात है कि मिसल पाव को आप स्नैक्स से लेकर लंच या डिनर तक, किसी भी समय खा सकते हैं। क्या आपने कभी मिसल पाव खाया है? या फिर आप अभी तक इसके स्वाद से [...]

डिनर अगर स्वादिष्ट हो, तो मजा आ जाता है। पनीर से बनी डिश बहुत स्वादिष्ट लगती है। ऐसी ही एक डिश पनीर टिक्का, मटर पनीर है जिसकी रेसिपी हम आपको पहले ही बता चुके हैं। आज हम आपको शाही पनीर की रेसिपी बताने वाले हैं। अगर आपने कभी शाही पनीर खाई है, तो आप इसके [...]

मसूर दाल का स्वाद तो सबकी जुबान में होगा। मसूर दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ये बहुत- से पोषक तत्वों से भरपूर है। मसूर दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक है। साथ ही फास्फोरस से भरपूर होने के कारण ये कैलशियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों को मजबूत और इसके निर्माण [...]

नाम सुनकर तो आपको लगा होगा कि इसे बनाना मुश्किल होगा या फिर इसे बनाने में टाइम लगेगा, लेकिन ऐसा नहीं है। यह एक बेहद आसान और टेस्टी रेसिपी है, जिसे किसी बड़ी योजना में भी बना सकते हैं। यह सूजी, लौकी, चुकंदर और दही के साथ बनाई जाने वाली एक क्विक, हेल्दी और स्वादिष्ट [...]

क्या आपने कभी कच्चे केले के पकौड़े खाएं हैं? अगर नहीं तो आज हम आपको बताएंगे कि कच्चे केले के पकौड़े कैसे बनाए जाते हैं और इन्हें खाने से आपको किस-किस तरह के फायदे मिल सकते हैं. पकौड़ा एक पॉपुलर इंडियन डिश है, जिसे हर कोई चाव से खाना पसंद करता है. डाइट कॉन्शियस लोग [...]

बारिश के मौसम में पकौड़े और कचौड़ी जैसी चीजों को खाने का मजा ही कुछ और होता है। अगर आपने भी कभी मूंग दाल की कचौड़ी नहीं खाई है, तो आपको इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए। मॉनसून ने दस्तक दी नहीं कि लोगों की किचन से पकौड़े और कचौड़ियों की खुशबू आने [...]

चिकन से बनी हर डिश नॉन वेज लोगों के लिए लाजवाब होती है। सर्दियों के मौसम में चिकन खाना आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। यह आपके शरीर को गर्मी देता है। शादियों और पार्टियों में यह डिश काफी लोकप्रिय है। हनी चिकन नाम से ही सुनने में इतना स्वादिष्ट लगता है, लेकिन इसका [...]

हम रोज- रोज रोटी और सब्जी खाकर ऊब जाते है। खाना कितना भी स्वादिष्ट बना हो पर रोजाना एक ही तरह की डिश खाने का मन नहीं करता है। हमें जिस तरह अपनी जिंदगी में मसाला चाहिए होता है, ठीक उसी तरह हमें अपने स्वाद में भी मसाले की जरूरत पड़ती है। अगर आप भी [...]

अगर आप भी बेसन से कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो आप मल्टी ग्रेन का पराठा बना सकते हैं. मल्टी ग्रेन का पराठा स्वाद और सेहत से भरपूर है. ब्रेकफास्ट हमारे दिन का सबसे जरूरी मील होता है. इसलिए हेल्दी चीजों का सेवन करना चाहिए. दरअसल हर दिन उठकर नाश्ते में क्या बनाएं नई चीजों [...]

दोस्तों अगर सुबह-सुबह नाश्ते मे डोसा खाने का मन हो , तो सिर्फ 5 मिनट मे 1/2 कप गेहू के आटे से बिना दही बिना सोडा के यह टेस्टी मजेदार और क्रिस्पी डोसे को बना सकते हैं। बनाने का तरीका बेहत आसान है । एक बार में हर किसी से बनेगा ही बनेगा तो चलिए [...]

चॉकलेट खाना सभी को बहुत पसंद होता है, लेकिन अगर बात चॉक्लेट आइसक्रीम की करें, तो इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं है। डिनर के बाद जब आप चॉकलेट आइसक्रीम डेजर्ट के रूप में खाएंगे, तो आपको आनंद आ जाएगा। अगर आपने चॉक्लेट आइसक्रीम खाई होगी, तो आपको इसके स्वादिष्ट स्वाद का अंदाजा होगा। म

बच्चों के स्कूल सूबह -सुबह के होते हैं, इसलिए आपको सुबह जल्दी बच्चों का टिफिन पैक करने में बड़ी दिक्कतों का सामना करना पड़ता होगा। लेकिन एक डिश ऐसी भी हैं, जिसे आप फटाफट भी बना सकते हैं और बच्चों को पराठों के साथ यह बड़ी पसंद भी आएगी। हमने आपको पहले भी बच्चों का [...]

Spicy Chicken 65 Recipe : ये देसी अलग हटके स्टाइल का स्पाइसी चिकन 65 खाना किसे नहीं पसंद ? चटकेदार, क्रंची और फ्लेवर से भरपूर इस अलग तरीके को चलिए ट्राई करे हमारे स्टाइल में।

डिनर के बाद अगर डेजर्ट मिल जाए, तो मजा आ जाता है। डेजर्ट में हम कुछ मीठा ही खाना पसंद करते हैं। मीठे में हम खीर, हलवा, चॉकलेट या कोई मिठाई को खाना पसंद करते हैं। अगर डेजर्ट स्वादिष्ट और मिठास से भरा हो, तो नींद भी अच्छी आती है। जी, हां और अगर बात [...]

पपीता एक ऐसा फल है जो कि पोषक तत्वों से भरा हुआ है। पपीता पेट की सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। पपीते में पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट्स पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाते हैं। फल के तौर पर खाया जाने वाले पपीते की चटनी भी बेहद स्वादिष्ट बनती है। हमारे यहां चटनी खूब खायी [...]

मिर्च का नाम सुनते हीं हमारे दिमाग में आता है कि लोग कैसे मिर्च की सब्जी खा लेते होंगे ? इतना तीखा नाम सुनकर मुंह से ही आग निकल जाएं, लेकिन शिमला मिर्च की सब्जी ऐसी है, जिसे सभी बड़े चाव के साथ खाते हैं। इससे पहले भी हमने आपको (Methi Aloo Sabji Recipe) डिश [...]

क्या आप भी हेल्दी और स्वादिष्ट वडा खाना चाहते हैं? क्या आप भी दूसरे राज्य की प्रसिद्ध रेसिपी को अपने घर ट्राई करना चाहते हैं? तो कोई न आज का यह रेसिपी आपके लिए ही होने वाला है। दोस्तों आज हम आप लोगों को छतीसगढ़ की परसिद्ध रेसिपी को बताने वाली हूँ। जिसे की वहाँ [...]