दोस्तों अगर सुबह-सुबह नाश्ते मे डोसा खाने का मन हो , तो सिर्फ 5 मिनट मे 1/2 कप गेहू के आटे से बिना दही बिना सोडा के यह टेस्टी मजेदार और क्रिस्पी डोसे को बना सकते हैं। बनाने का तरीका बेहत आसान है । एक बार में हर किसी से बनेगा ही बनेगा तो चलिए [...]
आलू एक ऐसी सब्जी है हर सब्जी के साथ मिलकल मजेदार स्वाद देता है. इसके फ्राइस से लेकर चिप्स भी बनाए जाते हैं. यहां तक आलू ने चटनी को भी नहीं छोड़ा है. आलू की मसालेदार और तीखी चटनी एक साउथ इंडियन डिश है जिसे आलू और इमली या दही से तैयार किया जाता है. [...]
साउथ इंडियन खानों का जायका एक बार अगर जुबान पर चढ़ जाए तो फिर पूरी जिंदगी बरकरार रहता है, अगर आप भी साउथ इंडियन फूड के दीवाने हैं तो इस रेसिपी को पढ़कर घर पर बनाएं टेस्टी मेदू वड़ा. मेदू वड़ा एक साउथ इंडियन डिश है, जिसे दो तरह की दाल को मिक्स कर बनाया [...]
Caramel Payasam Recipe: साउथ इंडियन डिशों में इडली, डोसा, सांभर और उपमा जैसी रेसिपी आपने कई बार खाई होंगी. मगर क्या आपने कभी केरेमल पाइसम (Caramel Payasam Recipe) का स्वाद चखा है. खासकर अगर आपको मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है और आप साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं. तो केरेमल पाइसम
बच्चों के लिए झटपट बनने वाली रेसिपी चाहिए तो एक बार टेस्टी और हेल्दी ब्रेड उत्तपम ट्राई करें। रोज़-रोज़ एक ही जैसा नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं और घर में ब्रेड, सूजी सब कुछ है तो आप इसका इस्तेमाल करके बेहतरीन ब्रेड उत्तपम बना सकती हैं। ब्रेड के बने सैंडविच तो हमने काफी खा [...]
अगर आप कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट सांभर तैयार करना चाहती हैं तो यहां जानें इसे तैयार करने के आसान तरीकों के बारे में। जब भी बात आती है साउथ इंडियन खाने की तब सबसे पहले ध्यान में आता है गरमा -गरम डोसे और इडली के साथ चटपटा, सूपी सांभर। यूं कहा जाए कि सांभर [...]
Mendu Vada Recipe: सुबह के नाश्ते में लोग अक्सर फटाफट से कुछ टेस्टी चीज बनाना पसंद करते हैं. ऐसे में आप मेदू वड़ा (Mendu Vada Recipe) की आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. मेदू वड़ा को साउथ इंडिया के फेमस स्नैक्स में गिना जाता है. मेदू वड़ा खाने में काफी स्वादिष्ट और कुरकुरा भी होता
South Indian Style Sambhar Recipe: साउथ इंडियन डिशों के साथ सांभर सर्व करना काफी कॉमन होता है. हालांकि काफी कोशिशों के बावजूद घर पर बने सांभर में असली स्वाद नहीं आता है. इसलिए आज हम आपसे शेयर करने जा रहे हैं सांभर (South Indian Style Sambhar Recipe) बनाने की स्पेशल रेसिपी. जिसे फ
Raw Mango Special: कच्चे आम की सिर्फ चटनी ही नहीं बल्कि इन स्वादिष्ट रेसिपीज को भी करें ट्राई। आम का सीजन चला रहा है। ऐसे में कई महिलाएं आम से तैयार रेसिपीज को ट्राई करती रहती हैं। कोई पके आम की रेसिपीज बनाने में व्यस्त रहता है, तो कोई कच्चे आम की। हालांकि, कच्चे आम [...]
Belle Bhajji Kannada Vada - चना दाल वड़ा एक साउथ इंडियन फूड डिश है जो काफी पसंद की जाती है। स्नैक्स के तौर पर चना दाल वड़ा को काफी पसंद किया जाता है। जब भी कभी दिन के वक्त हल्की भूख लगे तो इस रेसिपी को ट्राई किया जा सकता है। बता दें कि साउथ [...]
आज हम आपके लिए ज्वार अप्पम की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं, जो स्वाद और सेहत दोनों के लिहाज से एक बढ़िया विकल्प हैं। इन दिनों जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों पर इतना अधिक ध्यान देने के साथ, माताएं बचपन से ही स्वस्थ भोजन शुरू करने की पूरी कोशिश कर रही हैं। कई माताएं अपने बच्चे [...]
ताजा, घर का बना सांबर पाउडर या सांबर मसाला (तमिल भाषा में सांभर पोडी के रूप में भी जाना जाता है) बनाना एक सरल काम है जो अविश्वसनीय परिणाम देगा। यह गहरा सुगंधित सूखा मसाला (मसाले का मिश्रण) घर पर बनाना आसान है, और आप स्टोर से जो खरीदते हैं उससे कहीं अधिक स्वादिष्ट है!
Paper Dosa Recipe: साउथ इंडियन फूड के शौकीन लोग अक्सर डोसा खाना पसंद करते हैं. वहीं ज्यादातर डोसा लवर्स घर पर डोसे की रेसिपी ट्राई करना नहीं भूलते हैं. हालांकि काफी कोशिशों के बाद भी घर पर बना डोसा मोटा और मुलायम बनता है. ऐसे में पेपर डोसा (Paper Dosa Recipe) की आसान रेसिपी फॉलो
Masala Dosa Recipe: साउथ इंडियन खाना कई लोगों का फेवरेट होता है. वहीं साउथ इंडियन फूड का जिक्र आते ही ज्यादातर लोगों के जहन में सबसे पहले डोसे का नाम आता है. हालांकि घर पर डोसा बनाने में काफी समय लगता है. ऐसे में अगर आप चाहें तो मसाला डोसा की आसान रेसिपी फॉलो करके [...]
