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इन दिनों गर्मियों का मौसम चल रहा है। ऐसे में कुछ खाने की जगह ठंडा पीना का ही मन करता है। खासतौर से जो ड्रिंक्स पेट में ठंडक दिलाते हैं, लोग उन्हें बड़े शौक से पीते हैं। इसके लिए सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वो है नींबू का पानी और पुदिना। लेकिन [...]

हृदय स्‍वास्‍थ्‍य से लेकर पाचन को बढ़ावा देने में मदद करती है कॉफी और केला स्‍मूदी, जानें बनाने की आसान रेसेपी Banana Coffee Smoothie Recipe - अब आप अपने दिन की शुरूआत एक कप नॉर्मल कॉफी के साथ नहीं, बल्कि कॉफी बनाना स्‍मूदी के साथ करें। यह आपको पूरे दिनभर एनेर्जेटिक रखेगी। हम में

गर्मियों के मौसम में खासतौर से दही या छाछ का सेवन किया जाता है, जिससे शरीर को ठंड महसूस होती हैं. हमारे देश में रायता खाने का बहुत चलन हैं. गर्मियों में खाने के साथ रायता को होता ही हैं. अगर आप वही पुराने रायता और सादे दही से ऊब चुके हैं, तो हम आपके [...]

Aloo Ki Sabji Recipe: लंच और डिनर में कई लोग आलू की सब्जी खाना पसंद करते हैं. वहीं गर्मा गर्म पूरियों के साथ आलू की सब्जी (Aloo Ki Sabji Recipe) का स्वाद दोगुना हो जाता है. हालांकि कई बार काफी कोशिशों के बावजूद आलू की सब्जी में स्वाद नहीं आता है. इसलिए आज हम आपसे [...]

Wheat Flour Mathri Recipe: स्नैक्स में कई लोग मठरी खाना पसंद करते हैं. वहीं घर में मठरी बनाने के लिए ज्यादातर लोग मैदे का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि अगर आप चाहें तो गेहूं के आटे से भी स्वादिष्ट मठरी (Wheat Flour Mathri Recipe) तैयार कर सकते हैं. जी हां, आइए आज हम आपको बताते हैं [

Sandwich Chutney Recipe: नाश्ते में कई लोग सैंडविच खाना पसंद करते हैं. ऐसे में सैंडविच बनाते समय हरी चटनी का इस्तेमाल काफी आम होता है. मगर क्या आप हरी चटनी (Sandwich Chutney Recipe) बनाने की प्रॉपर रेसिपी जानते हैं. अगर नहीं, तो आइए हम आपको बताते हैं सैंडविच के लिए हरी चटनी बनाने

गोलगप्पा एक ऐसी डिश है, जिसका सिर्फ नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसे गोलगप्पा पसंद ना हो। यह स्ट्रीट फ़ूड में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश है। इसे कितना भी खाओ, लेकिन कभी मन नहीं भरता है। हमारे देश के हर गली-कूचे में [...]

मीठा खाने के शौकीनों को डिनर के बाद कोई मिठाई जरूर चाहिए होती है। अक्सर डेजर्ट में मिठाई, हलवा या खीर खाना पसंद करते हैं। लेकिन आप घर में रसमलाई खिलाकर भी परिवार वालों को खुश कर सकते हैं। रस मलाई एक क्लासिक और पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो दूध के ठोस पदार्थों से बनाई [...]

Dahi ki Sabji Recipe: कई डिशों में दही का इस्तेमाल आम होता है. टेस्टी खाना बनाने से लेकर गर्मियों में ठंडा रायता सर्व करने के लिए लोग दही की मदद लेते हैं. मगर क्या आपने कभी दही की सब्जी (Dahi ki Sabji Recipe) का स्वाद चखा है. दही की सब्जी खाने में काफी स्वादिष्ट और [...]

घर पे आए मेहमानों को चाय कॉफी नहीं पिलाएं अंगूरी सोडा, बेहद ख़ास है यह रेसिपी। Angoori Soda Recipe : इस मौसम में घर आए मेहमान ना तो काफी ना ही चायी पीना अधिक पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप मेहमानों को कुछ अलग बनाकर पिलाना चाहती हैं तो ट्राई करें यह इंस्टेंट अंगूरी [...]

मूंग की दाल को अन्य दालों से ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. मूंग दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6 आदि पाया जाता है. यह इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करता है. लेकिन कई लोग खासकर बच्चे मूंग दाल खाने

रोजाना एक ही एक सीजनल सब्जियां खा-खाकर हम बोर हो जाते हैं. ऐसे में हर कोई कुछ नया बनाने का सोचता है. लेकिन रोज-रोज बच्चों और घरवालों की फरमाइश के कारण समझ नहीं आ पाता कि क्या नया बनाया जाए. लेकिन अब चिंता की कोई बात नहीं है. हम आपके लिए एक बेहद ही टेस्टी [...]

स्ट्रीट फूड देखकर आपके मुंह में पानी आ जाएगा. मुंह में पानी लाने वाले पकौड़े, समोसे, कचौरी से लेकर मोमोज, जलेबी और चाट तक बहुत कुछ हैं. यदि आप चारों ओर देखें तो आपकी गली के हर नुक्कड़ पर कुछ न कुछ स्वादिष्ट होगा. खासकर जब चाट और गोलगप्पे का ठेला देखते हैं तो तो [...]

अक्सर सबके घर में ऐसा होता है जब सब्जी खत्म हो जाती है और दाल खाने का मन नहीं करता है। ऐसे में आप सोचते हैं कि अब क्या बनाया जाए। ऐसे में आप सोयाबीन बड़ी (Soya Chunks Sabji Recipe) की सब्जी बना सकते हैं। इस सब्जी का स्वाद बाकि की सब्जियों से काफी अलग [...]

Rice Poha Cheela Recipe: नाश्ते में लोग अक्सर चावल और पोहे का सेवन करते हैं. मगर क्या आप चावल और पोहे से चीला (Rice Poha Cheela Recipe) बनाने की विधि जानते हैं. चावल और पोहे का चीला खाने में काफी टेस्टी और कुरकुरा होता है. वहीं इसमें कुछ सब्जियां एड करके आप इसे सेहत के [...]

Kesariya Kheer Recipe: मीठे में खीर खाना कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन होता है. खासकर गर्मियों में ठंडी-ठंडी स्वादिष्ट खीर खाने का मजा ही अलग होता है. ऐसे में खीर बनाने के लिए लोग अक्सर चावल का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन चावल की खीर में कुछ अन्य चीजें मिलाकर आप केसरिया खीर (Kesariya K

गर्मियों का सीजन मतलब आम का सीजन। फलों का राजा आम गर्मियों में अपने पूरे सितम पर होता है। इस मौसम में लोग खूब आम खाते हैं। शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो, जिसे आम खाना पसंद ना हो। आम को लोग आमतौर पर सलाद, शेक या ठंडाई बनाकर सेवन करना पसंद करते हैं। लेकिन [...]

Aam Papad Recipe: गर्मियां की शुरुआत के साथ ही मार्किट में आम मिलने लगते हैं. वहीं आम का सीजन आते ही लोग मैंगो से बनी अलग-अलग चीजें ट्राई हैं. लेकिन क्या आप घर में आम पापड़ (Aam Papad Recipe) बनाने की रेसिपी जानते हैं. जी हां, खट्टे-मीठे आम पापड़ सभी को बेहद पसंद आते हैं. [...]

Lemon Ice cream Recipe: गर्मियों में ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाना भला किसे पसंद नहीं होता है. ऐसे में कई लोग मार्किट से अलग-अलग फ्लेवर्स की आइसक्रीम खरीद लाते हैं. हालांकि अगर आप चाहें तो घर पर नींबू की मदद से स्वादिष्ट आइसक्रीम (Lemon Ice cream Recipe) तैयार कर सकते हैं. जी हां, लेमन

Rabdi Falooda Recipe: मदर्स डे को स्पेशल बनाने के लिए लोग कई कोशिशें करते हैं. ऐसे में ज्यादातर लोग मां की पसंदीदा डिशें बनाना नहीं भूलते हैं. हालांकि गर्मी के इस मौसम में मां के लिए ठंडा-ठंडा रबड़ी फालूदा (Rabdi Falooda Recipe) बनाकर आप मदर्स डे को हमेशा के लिए यादगार बना सकते ह

यदि खाने के साथ थोड़ी सी चटनी मिल जाए, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। आपने आज तक नारियल की चटनी, हरे धनिए की चटनी, लहसुन की चटनी, पालक की चटनी जरूर खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी कैरी पुदीने (Mango Mint Chutney Recipe) की चटनी खाई है? इन दिनों कैरी का सीजन [...]

पपीते को सिर्फ काटकर खाने के अलावा और भी कई टेस्टी डिश बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। पपीते में पोषक तत्वों का खजाना छुपा है ये तो हम सभी जानते हैं और अक्सर फल के तौर पर पपीते का सेवन करते हैं। पपीता एक ऐसा फल है, जो पेट के लिए काफी फायदेमंद होता [...]

Gulab Jamun Cake - मदर्स डे अब जब कल ही है और मीठा बनाकर खिलाना अपनी मां को यह तो हम सब पे लाज़मी हैं। इसी को देख कर, गुलाब जामुन को लेकर एक अलग वैरिएशन में हम लाए है गुलाब जामुन केक ( Mother's Day Special - Gulab Jamun Cake ) की रेसिपी को [...]

भारत में लोग स्ट्रीट फूड खाने के शौकीन होते है, खासतौर से उन्हें चाट पकौड़ी खाने में अलग ही मजा आता है. इन दिनों गर्मी के मौसम में लोग ज्यादातर लोग घर में कुछ ना कुछ नई डिश बनाना ट्राई करते रहते हैं. ऐसे में आप कुछ चटपटा ट्राई कर सकते हैं. जब भी चटपटी [...]