சமையல்Recipes

आज हम आपको हनी चिली पोटैटो बेहद आसान तरह से बनाना बताने जा रहे हैं जो काफी झटपट तैयार हो जाता है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। हक्का नूडल्स से लेकर मंचूरियन बॉल्स तक, चायनीज़ व्यंजन सभी आयु वर्ग के लोगों को बेहद पसंद आते हैं। एक ऐसा व्यंजन है जो मीठा, मसालेदार, [...]

पिज्जा का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. खासकर कि बच्चे पिज्जा खाने की काफी जिद करते हैं. अच्छा खासा पिज्जा खाने के लिए आपको अपनी जेब ढीली करनी पड़ती है और साथ ही ये सेहत के लिए भी नुकसान दायक हैं लेकिन इस रेसिपी को फॉलो कर आप आसानी [...]

ऐसा कई बार होता है जब बेवक्त ही भूख सी महूसूस होने लगती है, उस वक्त किसी स्वाद से भरे स्नैक्स को खाने का मन करता है. ऐसे में बिना सोचे झटपट घर पर बनाएं शाम के नाश्ते में या दिन के ब्रेकफास्ट में कॉर्न कटलेट! दिन के वक्त जब भी भूख लगती है तो [...]

भारतीय लोगों के अंदर चाट के लिए एक अलग ही प्यार होता है। चाट को कई तरीकों से बनाया जाता है और इसमें दही, मसालों और मीठी-तीखी चटनी का प्रयोग होता है और ये कॉम्बिनेशन जब मुंह में जाता है तो चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। चाट एक स्ट्रीट फूड है लेकिन इसे घर [...]

बाहर के किसी भी कोल्डड्रिंक या जूस से बेहतर है ये फ्रूट पंच जूस। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और टेस्टी भी। बच्चों के लिए गर्मियों की परफेक्ट ड्रिंक है यह जूस। बच्चों को कुछ भी न्यूट्रीशियस खिलाना एक भारी काम है। बच्चे मूडी होते हैं और उन्हें हर चीज़ सिर्फ कलरफुल और टेस्टी [...]

पिस्ता लस्सी का स्वाद काफी पसंद किया जाता है. केसर पिस्ता लस्सी टेस्टी होने के साथ ही काफी हेल्दी भी होती है. इसे घर पर ही आसानी से तैयार किया जा सकता हैं. केसर पिस्ता लस्सी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. गर्मी के मौसम में तो केसर पिस्ता लस्सी का [...]

अगर बच्‍चे केला खाना नहीं पसंद करते हैं तो आप इस सिंपल से पैन केक रेसिपी बनाकर उन्‍हें ब्रेकफास्‍ट में दें. 10 मिनट में बनने वाली ये रेसिपी बच्‍चे मांग मांगकर खाएंगे. Banana Pancake Recipe: केला एक ऐसा सुपरफूड है, जो बच्‍चों की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. यह न केवल बच्‍चों

सुबह की शुरुआत अगर टेस्टी के साथ ही हेल्दी नाश्ते के साथ करना चाहते हैं तो मूंग दाल से बना ढोकला एक बेहतरीन ऑप्शन हैं। जो की स्वाद से भरा हुआ है और सेहत के लिए भी है बेस्ट! गुजराती नाश्ते की बात हो तो ढोकला सबसे पहले याद आता है. स्ट्रीट फूड के तौर [...]

गर्मियों के मौसम में अगर आप भी चाहते हैं एक हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक का सेवन करना तो बादाम मिल्कशेक को जरूर करें ट्राई. Badam Milkshake: गर्मियों के मौसम में एक चीज को हम सभी को पसंद होती है वो है ठंडी-ठंडी चीजों को पीना और खाना. इस मौसम में इन चीजों को खाने और [...]

फालसा एक ऐसा फल है जिसका सेवन आपकी सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। आइए, जानते हैं इसका शरबत बनाने का तरीका और फायदे। गर्मियों में फालसे लोकप्रिय रूप से खाया जाता है. ये फल स्वाद में मीठा और थोड़ा खट्टा होता है. ये लाल और काले रंग के छोटे साइज के फल [...]

यदि आप व्रत में साबुदाना वड़ा बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं. जिसकी मदद से कुछ ही मिनटों में आप इसे बनाकर रैडी कर सकेंगे… Sabudana Vada Recipe : साबुदाना वड़ा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो भारत में बहुत लोकप्रिय है. वैसे तो आप इसे कभी भी [...]

दही भल्ला खाना बहुत सारे लोगों को पसंद है। लेकिन, ज्यादातर लोग इसे बनाना नहीं जानते हैं। आइए, जानें इसे घर में कैसे बनाएं। दही-भल्ला भारत के कुछ सबसे फेमस स्ट्रीट फूड में से एक है। इसे लोग खरीद-खरीद कर खाते हैं और नजाने कितना पैसा इस पर खर्च करते हैं। लेकिन, फिर भी कई [...]

अधिकतर लोग गरमागरम मोमोज खाना पसंद करते हैं. लाल मिर्च की चटनी और मेयोनीज के साथ मोमोज खाने का मजा ही अलग है. आइए जानते हैं घर पर मार्केट जैसे स्वादिष्ट चिकन मोमोज बनाने की विधि. अगर आप मोमोज खाने के शौकीन हैं तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि इन्हें आसानी से घर पर [...]

गर्मियों के मौसम में कुछ दही और प्याज दोनों ही शरीर को ठंडा रखने के लिए बेहद काम आते हैं. अगर दोनों का कॉम्बिनेशन साथ में खाया जाए तो आप दीवाने हो जाएंगे इस सब्जी के! गर्मी के दिनों में दही प्याज की सब्जी खाना सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद होता है. दही और [...]

डोसे का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी के चेहरे खिल उठते हैं। यह साउथ इंडियन फूड डोसा (Onion Dosa)देश के कोने-कोने में मिलता है। इस डिश को लोग वैराइटीज में बेचते हैं। इन्हीं में से एक प्याज वाला डोसा भी है। प्याज वाले डोसे को हर कोई बड़े ही चाव [...]

आलू की कचौरी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन आज हम आपको बेहद खस्ता और परत वाली आलू की कचौरी बनाना बता रहे हैं। आप घर पर आसानी से मार्केट जैसी आलू की कचौरी बनाकर खा सकते हैं। जानिए रेसिपी। त्योहार हो या फिर घर में कोई मेहमान आएं, आलू की कचौरी सभी को [...]

आज हम आपको यहां आम से बाजारों में मिलने वाले फ्रूटी बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं, जो बच्चों का फेवरेट होता है। आम का सीजन आ चुका है, इस समय सबसे ज्यादा जिस फल की डिमांड की जाएगी वह आम ही है। आम अधिकतर लोगों का पसंदीदा फल होता है, लोग अलग-अलग तरीकों से [...]

आइसक्रीम खाना हर कोई पसंद करता है और बात अगर चॉकलेट आइसक्रीम की हो तो नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. आइए आज जानते घर पर चॉकलेट आइसक्रीम (Chocolate Ice Cream) बनाने की विधि. चॉकलेट आइसक्रीम का नाम लेते ही अधिकतर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. चॉकलेट आइसक्रीम वनिला [...]

रोजाना एक जैसा नाश्ता कर-करके अगर बोर हो गए हैं और बच्चे भी अब कुछ नए की डिमांड कर रहे हैं तो आप अपने ब्रेकफास्ट या फिर शाम के स्नैक्स में बनाएं कटोरी ब्रेड पिज्जा, जाने रेसिपी कटोरी ब्रेड पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है. ब्रेकफास्ट के तौर [...]

अगर आप पनीर काठी रोल खाना भी बेहद पसंद करते हैं, तो पराठे में की गई पनीर की स्टफिंग इस डिश को और भी टेस्टी बना सकती है. पार्टी हो या फिर स्नैक्स टाइम, पनीर हमेशा से ही लोगों का फेवरेट इंग्रेडिएंट रहा है. पनीर की सब्जी हो या फिर पनीर टिक्का, ये डिशेस लोगों [...]

अधिकतर भारतीय घरों में बनने वाले चीले टेस्ट ही नहीं न्यूट्रिशन से भी भरपूर होते हैं. दालों से तैयार किये जाने वाले चीले लंबे समय तक फुलनेस की फीलिंग देते हैं, मस्कुलर रिकवरी में मदद करते हैं और ब्लड शुगर कंट्रोल में रखते हैं. अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और [...]

बच्चे कई बार ड्राई फूट्स खाने में बड़े नखरे करते हैं। ऐसे में आप आटे के लड्डू में काजू-बादाम डालकर खिला सकते हैं। इससे बच्चों को मीठा खाने की क्रेविंग भी नहीं होगी और कुछ हेल्दी खाने को भी मिलेगा। खाने के बाद अक्सर कुछ मीठा खाने के मन करता है। बच्चे तो जब देखो [...]

लौकी का हांडवो हरी चटनी के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है. इसके लिए लौकी को ग्रेट करके बेसन में डालकर तैयार किया जाता है. आप इसे आसानी से बनाकर स्नैक्स में सर्व कर सकते हैं. आइए जानते हैं क्या है रेसिपी गर्मियों के मौसम में लौकी से आप कई तरह की स्वादिष्ट चीजे [...]

खीरे के जूस के सेवन से लोगों को पाचन और कब्ज की दिक्कत से छुटकारा मिलता है. इसके साथ एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या में भी आराम मिलता है. खीरे के सेवन से इम्यूनिटी पावर को बढ़ाने में मदद मिलती है और लोगों का कई तरह के संक्रमण और वायरल फ्लू से बचाव होता है. [...]