சமையல்Recipes

इस हेल्दी ड्रिंक्स को पीने से लू और डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है. रूह अफजा की मिठास और नींबू पानी का स्वाद इसके नियमित सेवन खाने से बॉडी में हाईड्रेशन को बरकरार रखा जा सकता है. चिलचिलाती धूल और गर्मी का कहर पूरे देश में जारी है. गर्मी और पसीने की वजह से डिहाइड्रेशन [...]

Aam Ki Kadhi Recipe: क्या आपने कभी कच्चे आम की कढ़ी खाई है…अगर नहीं तो यहां हम बता रहे हैं इसे बनाने का तरीका. कढ़ी तो हम सभी ने अपने जीवन में कभी ना कभी तो खाई होगी.अक्सर हम दही पकोड़े वाली कढ़ी खाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी आम की कढ़ी खाई है. जी [...]

आम पापड़ आम के पल्प से बना एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय नाश्ता है. इसे अक्सर "अम्बा साध", "अमता", "अमवत", "मंग थेरा", "ममिदी तंद्रा", "अमसोटो" और "अम्बा वाडी" के नाम से भी जाना जाता है. आम पापड़ एक स्वादिष्ट मीठा और तीखा कैंडी है जो पके आमों से बनाई जाती है. आम पापड़ बनाने के [

अगर आप वेजिटेरियन हैं लेकिन नॉन वेज का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि आज हम आपके लिए कटहल निहारी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। कटहल से कई तरह के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। इसलिए इसे ज्यादातर घरों में बनाना पसंद किया जाता है। [...]

ब्रेड (Bread) का इस्तेमाल वैसे तो कई तरह के फूड आइटम्स को बनाने में किया जाता है, लेकिन आप अगर मीठा खाने के शौकीन हैं तो ये रेसिपी जरूर बनाकर खाएं. ब्रेड मावा रोल (Bread Mawa Roll) मीठा खाने के शौकीन लोगों की पसंदीदा स्वीट डिशेस में से एक है. ब्रेड का इस्तेमाल वैसे तो [...]

संडे को बनाएं आप और स्पेशल! इस हटके तरीके से बनाएं सोया डम बिरयानी, बच्चें संग बड़े भी करेंगे तारीफ! इसे बनाना हैं एकदम आसान! तो जानते हैं इसे बनाने की विधि. दिल्ली का एक बहुत ही मशहूर स्ट्रीट फूड है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने की सभी सामग्री आपको आपकी [...]

वीकेंड पर अक्सर कुछ अच्छा खाने का दिल होता है। ऐसे में आप इस कचौड़ी खा सकते हैं जिसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती और इसका स्वाद भी बेहतरीन होता है। तो, आइए, जानते हैं ब्रेड कचौड़ी कैसे बनाएं। कचौड़ी खाना किसे नहीं पसंद। हर कोई अलग-अलग प्रकारों की कचौड़ी खाना पसंद करता है [...

पनीर ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. इससे बनी हर डिश खास होती है. पनीर पकौड़े का मिजाज भी कुछ ऐसा ही है. इसका नाम सुनते ही अपने आप भूख लगने लगती है. यह डिश न सिर्फ बेहद स्वादिष्ट है बल्कि इसे सिर्फ 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है. इसे नाश्ते के अलावा [...]

मक्के के पॉपकॉर्न छोड़ दीजिए और इस बार बच्चों को चिकन के पॉपकॉर्न खिलाइए. यकीन मानिए आपके बच्चे बाहर स्नैक्स खाने की जिद्द नहीं करेंगे. यह रेसिपी अपने सोशल मीडिया हैंडल पर मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने शेयर की है।. Paneer Popcorn Recipe: शाम को चाय के वक़्त अगर आपका कुछ चटपटा खाने का

तंदूरी सोया चाप ऐसी डिश जिसका नाम सुनते ही अच्‍छे-अच्‍छे को मुंह में पानी आ जाता है। और अगर आप घर पर ही इसे खाने का मजा लेना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर बड़ी आसानी से तंदूरी सोया चाप को बनाने की रेसिपी। स्ट्रीट फूड का नाम सुनते [...]

करेले में आयरन विटामिन C मैंगनीज पोटैशियम और जिंक जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। करेला न सिर्फ वजन घटाने में मददगार है बल्कि खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए भी जाना जाता है लेकिन करेले को बनाना बहुत ही बड़ा टास्क होता है क्योंकि ये स्वाद में थोड़ा कसैला होता [...]

हम आपको रिफ्रेशिंग कूलर बनाने के तरीके (Mango Banana Smoothie Easy Recipe) और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री के बारे में बताने वाले हैं. गर्मियों के मौसम (Summer Recipe) शुरू होते ही लोग आम का इंतजार करने लगते हैं. इस मौसम में लोग जमकर आम खाते हैं और उसे जुड़ी डिश भी बनाना पसंद

गर्मियों में, ठंडी और स्वादिष्ट कुल्फी से बेहतर कुछ नहीं है। घर पर मावा कुल्फी बनाना एक आसान प्रक्रिया है।यह गर्मियों में ठंडक प्रदान करता है और शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। जैसे ही गर्मियों का मौसम शुरू होता है वैसे ही कुल्फी खाने का मन करने लगता है। गर्मी के मौसम [.

हर भारतीय मीठा खाना बहुत पसंद करता है। चाहे त्योहार हो या फिर आम दिन, मीठा खाने का तो बस बहाना मिलना चाहिए। अकसर लोग घर में देसी मिठाई जैसे लड्डू, रसगुल्ला और काजू कतली रखते हैं, ताकि शाम को चाय के साथ या यूं ही खाने के बाद इसका स्वाद लिया जा सके। लेकिन [...]

कच्चा आम गर्मियों का सुपरफूड माना जाता है। इसे कच्चा खाएं आम पना बनाकर या फिर चटनी के रूप में। हर तरह से ये शरीर के लिए लाभकारी होता है। गर्मियों में लू से भी बचाती है कच्चे आम की चटनी। इसे आप लंच या डिनर में साइड डिश के रूप में सर्व कर सकते [...]

वजन घटाने के लिए डाइट में स्प्राउट्स जरूर शामिल करें. आप इस तरह स्प्राउट्स को हेल्दी और ज्यादा टेस्टी बना सकते हैं. इसमें सब्जियां या फल शामिल कर सकते हैं. वजन घटाने के लिए आपको डाइट का बहुत ख्याल रखना चाहिए. खाने-पीने से काफी हद तक वजन कम कर सकते हैं. आप खाने में ऐसी [...]

पनीर कुल्‍चा सैंडविच उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे स्नैक्‍स और मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जाता है. पनीर और कई तरह के मसालों से तैयार पनीर कुल्‍चा एक शानदार रेसिपी हैं. पनीर की किसी भी रेसिपी को देखकर बच्‍चों के ही नहीं बल्कि बड़ों के भी मुंह पानी में आ जाता है. घर पर [...]

लौकी के कोफ्ते लोग खूब खाते हैं, लेकिन क्या कभी आपने आलू के कोफ्ते खाए हैं? आपको आलू खाना पसंद है तो एक बार आलू के कोफ्ते जरूर करें ट्राई. उंगलियां चट्टे रह जाएंगे आप! आलू से बने फूड आइटम्स लोगों को बहुत भाते हैं. इससे बने फूड आइटम्स सुबह के नास्ते से लेकर शाम [...]

दाल पालक फेमस और हेल्दी उत्तर भारतीय रेसिपी है. दाल और पालक दोनों में ही भरपूर प्रोटीन के साथ कई ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं. तो शाम के डिनर में ज़रूर बनाएं ये खास डिश! खाने में हर रोज एक जैसा खाना किसी को भी बोर करने के लिए काफी है. इसके लिए जरूरी [...]

ऐसा कई बार होता है जब बेवक्त ही भूख सी महूसूस होने लगती है, उस वक्त किसी स्वाद से भरे स्नैक्स को खाने का मन करता है. ऐसे में बिना सोचे झटपट घर पर बनाएं शाम के नाश्ते में या दिन के ब्रेकफास्ट में कॉर्न कटलेट! दिन के वक्त जब भी भूख लगती है तो [...]

भारतीय लोगों के अंदर चाट के लिए एक अलग ही प्यार होता है। चाट को कई तरीकों से बनाया जाता है और इसमें दही, मसालों और मीठी-तीखी चटनी का प्रयोग होता है और ये कॉम्बिनेशन जब मुंह में जाता है तो चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। चाट एक स्ट्रीट फूड है लेकिन इसे घर [...]

बाहर के किसी भी कोल्डड्रिंक या जूस से बेहतर है ये फ्रूट पंच जूस। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और टेस्टी भी। बच्चों के लिए गर्मियों की परफेक्ट ड्रिंक है यह जूस। बच्चों को कुछ भी न्यूट्रीशियस खिलाना एक भारी काम है। बच्चे मूडी होते हैं और उन्हें हर चीज़ सिर्फ कलरफुल और टेस्टी [...]

पिस्ता लस्सी का स्वाद काफी पसंद किया जाता है. केसर पिस्ता लस्सी टेस्टी होने के साथ ही काफी हेल्दी भी होती है. इसे घर पर ही आसानी से तैयार किया जा सकता हैं. केसर पिस्ता लस्सी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. गर्मी के मौसम में तो केसर पिस्ता लस्सी का [...]

अगर बच्‍चे केला खाना नहीं पसंद करते हैं तो आप इस सिंपल से पैन केक रेसिपी बनाकर उन्‍हें ब्रेकफास्‍ट में दें. 10 मिनट में बनने वाली ये रेसिपी बच्‍चे मांग मांगकर खाएंगे. Banana Pancake Recipe: केला एक ऐसा सुपरफूड है, जो बच्‍चों की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. यह न केवल बच्‍चों