मसूर दाल का स्वाद तो सबकी जुबान में होगा। मसूर दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ये बहुत- से पोषक तत्वों से भरपूर है। मसूर दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक है। साथ ही फास्फोरस से भरपूर होने के कारण ये कैलशियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों को मजबूत और इसके निर्माण [...]
हम भारतीय को बहुत तरह की दाल बनानी आती है। हमनें आपको पहले भी दाल को लेकर कई रेसिपीज बताए हैं, लेकिन आज हम आपको दाल मखनी की रेसिपी बताने जा रहें है। ये नाम से सुनने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, उतनी ही स्वाद में भी लगती है। इसे बनाना में भी ज्यादा समय [...]
रोजाना एक ही एक सब्जी खा-खाकर हर कोई बोर हो जाता है। घर में बनने वाली सीजनल आम सब्जियों को कई तरह से बनाया जाता है। इससे सब्जी खाने का मजा भी बदल जाता है और नया स्वाद भी मिलता है। आपने आज तक भरवां करेला, भरवां भिंडी, भरवां मिर्ची तो कई बार खाई होगी [...]
अगर आप भी रोजाना एक सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं, तो आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे एक बार खाएंगे, तो बार-बार बनाएंगे। आज हम आपको कटहल कोरमा रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो स्वाद में तो अच्छा होता ही है, लेकिन क्या आप जानते हैं [...]
सफर के लिए खाना पैक करना हो तो पूड़ी और आलू की सब्जी का ही ख्याल सबसे पहले आता है लेकिन ये दोनों ही चीजें अगले दिन ही खराब हो जाती हैं और अगर सफर दो से तीन दिनों का हो तो फिर बाहर का अनहेल्दी खाना ही मजबूरी हो जाती है तो आज हम [...]
गर्मियों में रोजाना क्या सब्जी बनाएं ये डिसाइड करना बहुत ही मुश्किल होता है क्योंकि इस सीजन में गिनी- चुनी सब्जियों के ही ऑप्शन होते हैं और उनमें से आधी से ज्यादा सब्जियां बच्चे खाते ही नहीं। अरबी इन्हीं सब्जियों में शामिल है। बच्चे ही क्या बड़ों को भी ये सब्जी नहीं भाती तो आज [.
अगर आपको भी करेले की सब्जी पसंद नहीं आती है तो आप भरवा करेला बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं। चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी. करेला ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद जल्दी किसी को अच्छा नहीं लगता है।लेकिन इसकी सब्जी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। करेला में ऐसे पोषक तत्त्व पाए जाते हैं [...]
अगर आपने अभी तक बेसन की सब्जी नहीं खाई है तो हमारे द्वारा बताई गयी बेसन की सब्जी की यह स्वाद से भरी रेसिपी एक बार ज़रूर ट्राई करें। आपने बेसन से बनी कढ़ी और पकोड़ों का स्वाद तो खूब उठाया होगा लेकिन क्या आपने कभी बेसन से बनीं सब्जी खायी है? आज हम आपको [...]
मखमली मलाई पनीर खाने में जितने टेस्टी लगते हैं उतने ही मुलायम बनते हैं। आलू और पनीर से बने कोफ्ता मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। आप इस तरह सिर्फ 15 मिनट में बनाकर खा सकते हैं। जानिए रेसिपी कई बार घर में अचानक से मेहमान आ जाते हैं, बना हुआ खाना कम पड़ [...]
आमतौर पर दोपहर के समय पूरी भाजी ही साथ इकट्ठा खाया जाता हैं. लेकिन अगर आपके यहां सब्जी बनाने की सामग्री नहीं हैं या फिर समय नहीं है तो टेंशन ना लें. ऐसे में बनाएं ये खास खस्ता चना मसल पूरी! हमारी रेसिपी फॉलो करके, जिसे खाएंगे एक बार और मांगेंगे घरवाले हर बार. आज [...]
कढ़ी एक बहुत ही टेस्टी डिश है जिसे लगभग हर कोई खाना पसंद करता है। कढ़ी को कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है। चलिए आज हम आपको बूंदी कढ़ी की रेसिपी बताते हैं। कढ़ी चावल यह एक ऐसा कॉम्बिनेशन है जिसका स्वाद शायद ही किसी को पसंद न आए। गर्मी, सर्दी हो [...]
सेव-टमाटर की सब्जी काफी पसंद की जाती है। खासतौर पर ढाबे पर बनने वाली सेव-टमाटर की सब्जी का स्वाद तो एकदम अलग होता हैं। ऐसे में हम आपको बताएंगे इसकी खास रेसिपी! आपने आलू की सब्जी , गोभी की सब्जी, बैगन की सब्जी और न जानें कितने प्रकार की सब्जी अब तक खाई होगी। लेकिन [...]
बारिश के मौमस पर गरमागरम मसालेदार गोभी के पराठे का स्वाद बेहद उम्दा लगता है. कई बार गोभी के पराठे बनाते वक्त फट जाते हैं. ऐसे में परफेक्ट पराठे बनाने के लिए आप नीचे दी गई आसान विधि नोट कर सकते हैं बारिश में बथुआ, मेथी, मूली और गोभी समेत कई तरह के स्वादिष्ट पराठे [...]
Tawa Paneer Pulao Recipe: हमारे यहां पुलाव को पसंद करने वालों की कमी नहीं है. लंच या डिनर को स्पेशल बनाना चाहते हैं तो तवा पनीर पुलाव जरूर बनाएं, ये एक सिंपल और स्वाद से भरी हुई डिश हैं. लंच या डिनर का स्वाद बढ़ाने के लिए तवा पनीर पुलाव एक बेहतरीन रेसिपी है. स्वाद [...]
पुलाव भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाने वाली एक महत्वपूर्ण फूड डिश है. पुलाव कई तरह से बनाए जाते हैं जैसे की शाही पुलाव, जीरा पुलाव, पनीर पुलाव लेकिन आज लोगों को उतने ही सरल सा पसंद हैं मटर पुलाव! खाने में पुलाव को पसंद करने वालों की हमारे यहां कमी नहीं है. यही वजह है [...]
Aam Ki Kadhi Recipe: क्या आपने कभी कच्चे आम की कढ़ी खाई है…अगर नहीं तो यहां हम बता रहे हैं इसे बनाने का तरीका. कढ़ी तो हम सभी ने अपने जीवन में कभी ना कभी तो खाई होगी.अक्सर हम दही पकोड़े वाली कढ़ी खाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी आम की कढ़ी खाई है. जी [...]
स्वाद से भरपूर चिली गार्लिक पराठा लोगों को बहुत पसंद आता है. इसे आप लंच या डिनर में बना सकते हैं. इसे आसानी से घर में बनाया जा सकता हैं. ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक लोगों को स्वादिष्ट और लजीज खाना पसंद होता है. इसके लिए रोजाना घर में स्वाद से भरपूर फूड बनाया जाता [...]
लंच में अगर आप रोज चावल, दाल, रोटी खाते हैं तो एक बार घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मसाला पुलाव बनाएं. यह जायके में तो बेहतरीन है ही, पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका. कभी कभी मन होता है कि नॉर्मल भोजन से हटकर किचन में कुछ [...]
डिनर या लंच में कुछ हल्का और चटपटा खाने का मन हो तो मसाला खिचड़ी एक बेहतर विकल्प होता है.काठियावाड़ी मसाला खिचड़ी की रेसिपी जानिए यहां खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक खाना है. आज के दौर में खिचड़ी लोग तभी खाते हैं जब तबीयत नासाज होती है.क्योंकि यह बहुत ही सादे तरीके से बनाया जाता [...]
छुट्टियों के मौसम में मक्के की रोटी और कोई भी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, लेकिन इस बार मक्के की पूड़ी बनाएं और आलू की सब्जी के साथ सर्व करें। लंच में अगर गरमा-गरम सरसों के साग के साथ मक्खन लगी हुई मक्के की रोटी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। जी [...]
