पनीर से बनी डिश वेज और नॉनवेजिटेरियन्स सभी को पसंद आती है. पनीर से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. ऑफिस की दिनभर की थकान या खराब मूड को ठीक करने के लिए खाने से बेहतर कुछ और हो ही नहीं सकता है. जब हम हार थक कर शाम को घर आते हैं [...]
पंजाबी खान-पान देश-दुनिया में काफी मशहूर है. ज्यादातर पंजाबी फूड काफी मिर्च मसालेदार होते हैं. वैसे तो पंजाबी फूड की कई अलग अलग टेस्ट होती है. पर एक डिश जो उन्हें जोड़ता हैं वो एक अमृतसरी छोले! आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि अमृतसरी छोले रेसिपी (Amritsari Chole Recipe): स्पाइसी
भारत में कढ़ी चावल मिल जाए तो लोग कुछ और खाना पसंद नहीं करते। ऐसे में आप इस पंजाबी कढ़ी पकोड़े को खा सकते हैं जो बिलकुल ढाबा स्टाइल में बनी है। तो, आइ्ए जानते हैं इसकी खास रेसिपी। कई बार हम लोग घर में कढ़ी पकोड़ा बनाते हैं पर उसमें ढाबा वाले स्वाद को [...]
अगर आप नाश्ते में छोले-कुल्चे खाना पसंद करते हैं, तो आज की रेसिपी आपके लिए है क्योंकि आज हम कढ़ाही में कुल्चा बनाने के आसान टिप्स साझा कर रहे हैं। भारतीय खाने की सबसे अच्छी यह है कि यहां हर व्यंजन की अपनी एक खासियत है, जिसे बड़ी मोहब्बत से तैयार किया जाता है। अब [...]
इस मौसम में मक्के की रोटी और सरसों का साग बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, लेकिन इस बार मक्के की पूड़ी बनाएं और आलू की सब्जी के साथ सर्व करें। लंच में अगर गरमा-गरम सरसों के साग के साथ मक्खन लगी हुई मक्के की रोटी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। जी हां, [...]
अगर आप अपनी कढ़ी के स्वाद को दोगुना करना चाहते हैं तो इस लेख में हम आपको कई तरह के तड़के बताएंगे जिन्हें आप कढ़ी में लगाकर स्वाद बढ़ा सकती हैं। कढ़ी को कई सारे राज्यों में अलग-अलग तरह से बनाया जाता है। अगर बात करें गुजरात की तो वहां पर गुड़ के साथ कढ़ी [...]
चटपटे और जायकेदार कढ़ी पकोड़ा में तली हुई पकौड़े हैं जिन्हें खट्टे दही पर आधारित करी में डुबोया गया है! उबले हुए सफेद चावल के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया जाता हैं। पंजाबी कढ़ी पकोड़ा सबसे लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजनों में से एक है! तले हुए पकोड़े बेसन और मसालों से बनी दही की करी [.
Try out this regional Himachal Pradesh dish, you'll find it just the right way to enjoy it.
Hyderabadi Chicken Biryani: ईद के इस खास मौके पे, जहां पूरा परिवार होता हैं एक साथ, बनाए कुछ स्पेशल और जीते सबका दिल। हैदराबादी चिकन बिरयानी ( hyderabadi chicken biryani ) एक ऐसी डिश है जिसे कोई भी कभी भी, किसी भी दिन खा सकता है।तो क्यों न इसे ऑथेंटिक हैदराबादी स्टाइल में बनाया ज
Punjabi Pindi Chana Recipe: पंजाबी डिशें कई लोगों की फेवरेट होती हैं. वहीं पंजाबी खाने का नाम आते ही ज्यादातर लोगों के जहन में सबसे पहले छोलों का नाम आता है. हालांकि नॉर्मल पंजाबी छोले आपने कई बार बनाए होंगे. मगर क्या आपने कभी पंजाबी पिंडी चना (Punjabi Pindi Chana Recipe) की रेसि
Punjabi Dal Tadka Recipe: दाल का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. जिसके चलते कई लोग डेली डाइट में दाल को शामिल करना पसंद करते हैं. हालांकि हर रोज एक जैसी दाल खाकर लोग बोर हो जाते हैं. ऐसे में अगर आप चाहें तो पंजाबी दाल तड़का (Punjabi Dal Tadka) की आसान रेसिपी [...]
