- Prep
- 20 min
- Cook
- 15 min
- Cuisine
- Italian, Mexican, Mexico
- Course
- Appetizer, chutney, Salad, Side Dish, Snacks
बाजार से चिपोटले चीज़ स्प्रेड खरीदना उतना महंगा नहीं पड़ता है जितना उसके इंग्रेडिएंट्स और प्रिजर्वेटिव्स साइड इफैक्ट देते है। इसी को खयाल में रखते हुए हम लेकर आए है मेक्सिकन डिशेज की जान, किसी भी अपीटाइजर्स के साथ परफेक्टली जमने वाला चिपोटले चीज़ स्प्रेड ( Chipotle Cheese Spread ) की रेसिपी को लेकर , जिसे बनाना है आसान और है स्वाद से भरपूर।
Ingredients
Method
एक बड़े बर्तन में दूध उबालकर, नींबू का रस डालकर उसे फाड़ ले, अब इसे छान ले, और धो ले, कपड़े से पूरा पानी निचोड़ लें।
एक बड़े मिक्सर जार में छेना, गाड़ा दही, काली मिर्च, भीगी हुई लाल सुखी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, नमक, 1 चीज़ का टुकड़ा डालकर अच्छे से पिस लें।
अब इस में बारीक कटा हुआ जैतून, जलापेनोस, सूखे हुए टमाटर, क्रश किया हुआ ओरिगेनों, कोतमीर के पत्ते, क्रिस्पी गार्लिक और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
इसे एक डब्बे में निकाल कर फ्रिज में रख के, अपने फेवरेट डिशेज के साथ सर्व करें
