சமையல்Recipes

ब्रेड (Bread) का इस्तेमाल वैसे तो कई तरह के फूड आइटम्स को बनाने में किया जाता है, लेकिन आप अगर मीठा खाने के शौकीन हैं तो ये रेसिपी जरूर बनाकर खाएं. ब्रेड मावा रोल (Bread Mawa Roll) मीठा खाने के शौकीन लोगों की पसंदीदा स्वीट डिशेस में से एक है. ब्रेड का इस्तेमाल वैसे तो [...]

संडे को बनाएं आप और स्पेशल! इस हटके तरीके से बनाएं सोया डम बिरयानी, बच्चें संग बड़े भी करेंगे तारीफ! इसे बनाना हैं एकदम आसान! तो जानते हैं इसे बनाने की विधि. दिल्ली का एक बहुत ही मशहूर स्ट्रीट फूड है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने की सभी सामग्री आपको आपकी [...]

फलाफल काबुली चने से बनता है और शाम के नाश्ते के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। यहां जानिए इसकी आसान रेसिपी। रेस्टोरेंट में आपने कई बार फलाफल खाया होगा लेकिन इसे घर में बनाना भी बेहद आसान हैं। कई बार शाम के नाश्ते में कुछ नया खाने का मन होता है, ऐसे में आप घर में [...]

अगर आप शाम के नाश्ते में या सन्डे के दिन में कुछ डिफरेंट बनाना चाहते हैं, तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित हो सकता है क्योंकि हम कुछ ऐसी रेसिपी बता रहे हैं, जिन्हें मटन के कीमे से तैयार किया जाता है. अगर आपको नॉन-वेज में मटन खाना पसंद है तो यकीनन इसका पराठा [...]

स्वाद से भरपूर चिली गार्लिक पराठा लोगों को बहुत पसंद आता है. इसे आप लंच या डिनर में बना सकते हैं. इसे आसानी से घर में बनाया जा सकता हैं. ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक लोगों को स्वादिष्ट और लजीज खाना पसंद होता है. इसके लिए रोजाना घर में स्वाद से भरपूर फूड बनाया जाता [...]

वीकेंड पर अक्सर कुछ अच्छा खाने का दिल होता है। ऐसे में आप इस कचौड़ी खा सकते हैं जिसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती और इसका स्वाद भी बेहतरीन होता है। तो, आइए, जानते हैं ब्रेड कचौड़ी कैसे बनाएं। कचौड़ी खाना किसे नहीं पसंद। हर कोई अलग-अलग प्रकारों की कचौड़ी खाना पसंद करता है [...

पनीर ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. इससे बनी हर डिश खास होती है. पनीर पकौड़े का मिजाज भी कुछ ऐसा ही है. इसका नाम सुनते ही अपने आप भूख लगने लगती है. यह डिश न सिर्फ बेहद स्वादिष्ट है बल्कि इसे सिर्फ 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है. इसे नाश्ते के अलावा [...]

भारत में सबसे मसालेदार चिकन व्यंजनों में से एक चिकन 65 है. इसका मजा किसी भी अवसर पर लिया जा सकता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है. जानिए यहां Spicy Chicken 65 Recipe: चिकन 65 भारतीय खाने का एक पसंदीदा स्टार्टर है जो अपने खास स्वाद और उत्तेजनादायक फ्लेवर के लिए प्रसिद्ध है. [...]

भारत में आपको चाय पीने के शौकीन कहीं भी आसानी से देखने को मिल जाते हैं। इसलिए भारत में आपको चाय की कई वैराइटीज भी आसानी से मिल जाती हैं जैसे- ग्रीन टी, लेमन टी या ब्लैक टी आदि। लेकिन क्या कभी आपने ईरानी चाय का स्वाद चखा है? भारत में आपको चाय पीने के [...]

बारिश के मौसम में चाय के साथ गर्मागरम मेथी के पकोड़े मिल जाएं तो मौसम का मजा दोगुना हो जाता है. आप इस सिंपल रेसिपी से घर में मेथी के पकोड़े बना सकते हैं. जानते हैं रेसिपी Methi Pakoda Recipe: बारिश के मौसम में अगर चाय के साथ गर्मागरम पकोड़े मिल जाएं तो मज़ा दोगुना [...]

मक्के के पॉपकॉर्न छोड़ दीजिए और इस बार बच्चों को चिकन के पॉपकॉर्न खिलाइए. यकीन मानिए आपके बच्चे बाहर स्नैक्स खाने की जिद्द नहीं करेंगे. यह रेसिपी अपने सोशल मीडिया हैंडल पर मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने शेयर की है।. Paneer Popcorn Recipe: शाम को चाय के वक़्त अगर आपका कुछ चटपटा खाने का

नागौर का राजस्थान व विश्वभर मे खानपान मे भी पहचान रखता है. यहां पर तरह तरह खाने के व्यंजन बनाऐ जाते है. ऐसे ही नागौर में मलाई घेवर बनाया जाता है जो स्वाद के कारण मलाई घेवर को एक अलग पहचान मिलती है. त्यौहार हो, शादी-ब्याह का घर हो या फिर कोई भी खुशखबरी के [...]

घर पर चाइनीज डोसा बनाना बहुत ही आसान है। आइए जानते हैं इसकी स्वादिष्ट और आसान सी रेसिपी- भारत में आपको हर एक राज्य में अलग-अलग तरह की स्वादिष्ट भोजन का लुत्फ उठाने का मौका मिल जाएगा। अगर एक साथ भारतीय व्यंजनों को रखा जाए, तो शायद ही आप इसे गिन पाएं। भारतीय खानपान की [...]

कश्मीरी दम आलू की यह खास रेसिपी आपके खाने की मेज को एक नया स्वाद और रंग देगी. इसे बनाने की विधि बहुत आसान है आइए जानते हैं बनाने की रेसिपी.. कश्मीरी दम आलू, एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।. यह न केवल कश्मीर की शान है [...]

शाम को कभी-कभी हमारा चटपटा खाने का मन होता है ऐसे में आप चिकन स्प्रिंग रोल ट्राई कर सकते हैं. आइये जानते हैं बनाने की रेसिपी. Chicken Spring Roll Recipe: शाम को कभी-कभी हमारा चटपटा खाने का मन होता है. ऐसे में हम सोच में पड़ जाते हैं कि आखिर क्या खाया जाए. ऐसे में [...]

ब्रेकफास्ट में आखिर क्या बनाया जाए, आप अगर इसे लेकर परेशान हैं तो इस बार नाश्ते में सूजी कॉर्न टिक्की को ट्राई करें. ये कम समय में बनकर झटपट से होंगे तैयार! ब्रेकफास्ट के लिए सूजी कॉर्न टिक्की एक शानदार फूड डिश है. अक्सर कई घरों में सुबह के वक्त ये उलझन भरा सवाल मौजूद [...]

लंच में अगर आप रोज चावल, दाल, रोटी खाते हैं तो एक बार घर पर रेस्टोरेंट स्‍टाइल मसाला पुलाव बनाएं. यह जायके में तो बेहतरीन है ही, पोषक तत्‍वों से भी भरपूर होता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका. कभी कभी मन होता है कि नॉर्मल भोजन से हटकर किचन में कुछ [...]

गार्लिक पनीर एक लाजवाब रेसिपी है जिसे स्नैक्स के अलावा आप मेन कोर्स में भी सर्व कर सकते हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है. गार्लिक पनीर की रेसिपी बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आएगी. इसे आप लंच या डिनर में रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं. ये पनीर को [...]

डिनर या लंच में कुछ हल्का और चटपटा खाने का मन हो तो मसाला खिचड़ी एक बेहतर विकल्प होता है.काठियावाड़ी मसाला खिचड़ी की रेसिपी जानिए यहां खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक खाना है. आज के दौर में खिचड़ी लोग तभी खाते हैं जब तबीयत नासाज होती है.क्योंकि यह बहुत ही सादे तरीके से बनाया जाता [...]

मुंबई की मशहूर चीज़ वड़ा पाव एक ऐसी डिश है, जिसका स्वाद एक बार चखने के बाद बार-बार खाने को जी करता है. इसलिए हम आपको बताने जा रहे हैं घर पर ही इसे तैयार करने की रेसिपी जब हम मुंबई का नाम लेते हैं, तो कुछ चीजें जो हमारे जहन में सबसे पहले आती [...]

तंदूरी सोया चाप ऐसी डिश जिसका नाम सुनते ही अच्‍छे-अच्‍छे को मुंह में पानी आ जाता है। और अगर आप घर पर ही इसे खाने का मजा लेना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर बड़ी आसानी से तंदूरी सोया चाप को बनाने की रेसिपी। स्ट्रीट फूड का नाम सुनते [...]

क्या आपको मीठा खाना पसंद है? अब जब कभी भी मीठा खाने का मन करे, तो आप सिंपल रसमलाई की बजाए उसे एक नए ट्विस्ट के साथ बना सकते हैं। आइए जानते हैं इस स्पेशल रसमलाई की आसान रेसिपी और टिप्स के बारे में। मीठा खाना किसे पसंद नहीं, डिनर या लंच के बाद मीठा [...]

अगर आप नॉनवेज लवर हैं तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित हो सकता है, क्योंकि हम आपके लिए मटन का कटलेट बनाने की आसान विधि लेकर आए हैं जिसे आप ब्रेकफास्ट में तैयार कर सकते हैं। Parsi Mutton Cutlet: मटन प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत को माना जाता है। हालांकि, मटन को ज्यादातर लोग [...]

Khaman Dhokla Recipe: गुजराती फेमस फूड डिश है खमन ढोकला. इसका स्वाद काफी पसंद किया जाता है. आप अगर पर एकदम सॉफ्ट और स्पंजी ढोकला तो फॉलो करे ये रेसिपी. गुजराती फूड डिश खमन ढोकला की देशभर में अलग पहचान बन चुकी है. स्वाद से भरपूर खमन ढोकला एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है. घरों में [...]