अगर आप भी बेसन से कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो आप मल्टी ग्रेन का पराठा बना सकते हैं. मल्टी ग्रेन का पराठा स्वाद और सेहत से भरपूर है. ब्रेकफास्ट हमारे दिन का सबसे जरूरी मील होता है. इसलिए हेल्दी चीजों का सेवन करना चाहिए. दरअसल हर दिन उठकर नाश्ते में क्या बनाएं नई चीजों [...]
हम भारतीय को बहुत तरह की दाल बनानी आती है। हमनें आपको पहले भी दाल को लेकर कई रेसिपीज बताए हैं, लेकिन आज हम आपको दाल मखनी की रेसिपी बताने जा रहें है। ये नाम से सुनने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, उतनी ही स्वाद में भी लगती है। इसे बनाना में भी ज्यादा समय [...]
रोजाना एक ही एक सब्जी खा-खाकर हर कोई बोर हो जाता है। घर में बनने वाली सीजनल आम सब्जियों को कई तरह से बनाया जाता है। इससे सब्जी खाने का मजा भी बदल जाता है और नया स्वाद भी मिलता है। आपने आज तक भरवां करेला, भरवां भिंडी, भरवां मिर्ची तो कई बार खाई होगी [...]
राज्य के व्यंजनों की तो बात ही अलग होती है। इन व्यंजनों में राज्य का प्यार और खूबसूरती होती है। अभी हम डपका कड़ी की बात कर रहें है। ये गुजराती डिश हैं। जिसे गुजरात में बहुत प्यार से बनाया और खाया जता है। पर इसे सिर्फ गुजरात में ही नहीं पूरे भारत देश में [...]
गर्मियों में रोजाना क्या सब्जी बनाएं ये डिसाइड करना बहुत ही मुश्किल होता है क्योंकि इस सीजन में गिनी- चुनी सब्जियों के ही ऑप्शन होते हैं और उनमें से आधी से ज्यादा सब्जियां बच्चे खाते ही नहीं। अरबी इन्हीं सब्जियों में शामिल है। बच्चे ही क्या बड़ों को भी ये सब्जी नहीं भाती तो आज [.
अगर आपको भी करेले की सब्जी पसंद नहीं आती है तो आप भरवा करेला बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं। चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी. करेला ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद जल्दी किसी को अच्छा नहीं लगता है।लेकिन इसकी सब्जी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। करेला में ऐसे पोषक तत्त्व पाए जाते हैं [...]
एक जैसा खाना खाकर बोर हो गए हैं तो आप गड्ड मड्ड की सब्जी ट्राई कर सकते हैं। मथुरा वृंदावन में इस सब्जी को लोग बड़े चाव के साथ खाते हैं। इसके बनाने में आपको बिल्कुल मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। जानिए कैसे बनाते हैं गड्ड मड्ड की सब्जी? मथुरा वृंदावन और उसके आसपास के इलाके [...]
आमतौर पर दोपहर के समय पूरी भाजी ही साथ इकट्ठा खाया जाता हैं. लेकिन अगर आपके यहां सब्जी बनाने की सामग्री नहीं हैं या फिर समय नहीं है तो टेंशन ना लें. ऐसे में बनाएं ये खास खस्ता चना मसल पूरी! हमारी रेसिपी फॉलो करके, जिसे खाएंगे एक बार और मांगेंगे घरवाले हर बार. आज [...]
बेसन की भरवाँ मिर्ची राजस्थान की बहुत फेमस डिश है। हालांकि, अब इसे राजस्थान के अलावा कई जगहों पर बनाया जाने लगा है। बेसन की भरवां मिर्च (Bharwa Besan Mirch Recipe) में बेसन का मसाला भरकर बनाई जाती है। बेसन की भरवाँ मिर्ची राजस्थान की बहुत फेमस डिश है। हालांकि, अब इसे राजस्थान के
Tawa Paneer Pulao Recipe: हमारे यहां पुलाव को पसंद करने वालों की कमी नहीं है. लंच या डिनर को स्पेशल बनाना चाहते हैं तो तवा पनीर पुलाव जरूर बनाएं, ये एक सिंपल और स्वाद से भरी हुई डिश हैं. लंच या डिनर का स्वाद बढ़ाने के लिए तवा पनीर पुलाव एक बेहतरीन रेसिपी है. स्वाद [...]
स्वाद से भरपूर चिली गार्लिक पराठा लोगों को बहुत पसंद आता है. इसे आप लंच या डिनर में बना सकते हैं. इसे आसानी से घर में बनाया जा सकता हैं. ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक लोगों को स्वादिष्ट और लजीज खाना पसंद होता है. इसके लिए रोजाना घर में स्वाद से भरपूर फूड बनाया जाता [...]
लंच में अगर आप रोज चावल, दाल, रोटी खाते हैं तो एक बार घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मसाला पुलाव बनाएं. यह जायके में तो बेहतरीन है ही, पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका. कभी कभी मन होता है कि नॉर्मल भोजन से हटकर किचन में कुछ [...]
डिनर या लंच में कुछ हल्का और चटपटा खाने का मन हो तो मसाला खिचड़ी एक बेहतर विकल्प होता है.काठियावाड़ी मसाला खिचड़ी की रेसिपी जानिए यहां खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक खाना है. आज के दौर में खिचड़ी लोग तभी खाते हैं जब तबीयत नासाज होती है.क्योंकि यह बहुत ही सादे तरीके से बनाया जाता [...]
भारत में कढ़ी चावल मिल जाए तो लोग कुछ और खाना पसंद नहीं करते। ऐसे में आप इस पंजाबी कढ़ी पकोड़े को खा सकते हैं जो बिलकुल ढाबा स्टाइल में बनी है। तो, आइ्ए जानते हैं इसकी खास रेसिपी। कई बार हम लोग घर में कढ़ी पकोड़ा बनाते हैं पर उसमें ढाबा वाले स्वाद को [...]
छुट्टियों के मौसम में मक्के की रोटी और कोई भी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, लेकिन इस बार मक्के की पूड़ी बनाएं और आलू की सब्जी के साथ सर्व करें। लंच में अगर गरमा-गरम सरसों के साग के साथ मक्खन लगी हुई मक्के की रोटी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। जी [...]
लौकी के कोफ्ते लोग खूब खाते हैं, लेकिन क्या कभी आपने आलू के कोफ्ते खाए हैं? आपको आलू खाना पसंद है तो एक बार आलू के कोफ्ते जरूर करें ट्राई. उंगलियां चट्टे रह जाएंगे आप! आलू से बने फूड आइटम्स लोगों को बहुत भाते हैं. इससे बने फूड आइटम्स सुबह के नास्ते से लेकर शाम [...]
दाल पालक फेमस और हेल्दी उत्तर भारतीय रेसिपी है. दाल और पालक दोनों में ही भरपूर प्रोटीन के साथ कई ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं. तो शाम के डिनर में ज़रूर बनाएं ये खास डिश! खाने में हर रोज एक जैसा खाना किसी को भी बोर करने के लिए काफी है. इसके लिए जरूरी [...]
गर्मियों के मौसम में कुछ दही और प्याज दोनों ही शरीर को ठंडा रखने के लिए बेहद काम आते हैं. अगर दोनों का कॉम्बिनेशन साथ में खाया जाए तो आप दीवाने हो जाएंगे इस सब्जी के! गर्मी के दिनों में दही प्याज की सब्जी खाना सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद होता है. दही और [...]
खाने के साथ नमकीन के तौर पर सेव को काफी पसंद किया जाता है. फूड डिशेस का स्वाद बढ़ाने वाले सेव का पराठा भी कुछ कम नहीं हैं. इंदौरी सेव का स्वाद काफी पसंद किया जाता है और इसके टेस्ट के दीवाने विदेशों तक फैले हैं. नमकीन के तौर पर काफी फेमस हो चुके सेव [...]
घर पर जब लंच या डिनर करने की बात हो तो मैन्यू में पनीर की कोई न कोई सब्जी जरूर शामिल रहती है. पनीर की कई तरह की सब्जियां काफी पसंद की जाती हैं, उनमें से ही एक है पनीर पसंदा. पनीर पसंदा का स्वाद लाजवाब है और इसे बड़ों के साथ बच्चे भी चाव [...]
