साउथ इंडियन फूड इडली कई तरह से बनाई जाती है। लेकिन आज आप जानें आखिर कैसे बनाई जाती है मसाला इडली। अगर आप चाहते हैं कि हेल्दी रहे तो अपनी डाइट में इडली जरुरी शामिल करें। हाल में ही सुपरस्टार अनिल कपूर ने अपनी डाइट को लेकर खुलासा किया जिसमें उन्होंने बताया कि साउथ इंडियन [...]
आप इंस्टेंट सांभर मसाला बना सकते हैं। इससे आपका सांभर झटपट तैयार हो जाएगा। अगर आपके पास सब्जियां उपलब्ध नहीं हैं, तो आप इसे गर्म पानी में 7-10 मिनट तक उबाल सकते हैं और चावल के साथ खा सकते हैं। यह तुरंत बनने वाले सांभर चावल की तरह हैं.। आज के समय में तो मार्केट [...]
आलू एक ऐसी सब्जी है हर सब्जी के साथ मिलकल मजेदार स्वाद देता है. इसके फ्राइस से लेकर चिप्स भी बनाए जाते हैं. यहां तक आलू ने चटनी को भी नहीं छोड़ा है. आलू की मसालेदार और तीखी चटनी एक साउथ इंडियन डिश है जिसे आलू और इमली या दही से तैयार किया जाता है. [...]
Chicken Lollipop Recipe: चिकन लॉलीपॉप किसे नहीं पसंद? यह एक क्रिस्पी और जूसी इंडियन चिकन डिश है। चिकन लॉलीपॉप एक बहुत ही पॉपुलर स्नैक रेसिपी है, जो हर भारतीय रेस्टोरेंट के मेन्यू में आसानी से मिल जाती है। नॉनवेज खाने वालों ने इसे कई बार खाया होगा, लेकिन इसे खान के लिए आपको हर बार
बच्चों के लिए झटपट बनने वाली रेसिपी चाहिए तो एक बार टेस्टी और हेल्दी ब्रेड उत्तपम ट्राई करें। रोज़-रोज़ एक ही जैसा नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं और घर में ब्रेड, सूजी सब कुछ है तो आप इसका इस्तेमाल करके बेहतरीन ब्रेड उत्तपम बना सकती हैं। ब्रेड के बने सैंडविच तो हमने काफी खा [...]
आलू की केवल सब्जी ही नहीं, आप रायता से लेकर चटनी तक बहुत सारी रेसिपी बना सकती हैं। आलू की चटनी दक्षिण भारत में बेहद प्रसिद्ध है। साउथ इंडियन खाने की जितनी तारीफ की जाए उतना कम है। खासतौर पर यहां बनाई जाने वाली चटनी। यह कहना गलत नहीं होगा कि दक्षिण भारत के लोग [...]
अगर आप कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट सांभर तैयार करना चाहती हैं तो यहां जानें इसे तैयार करने के आसान तरीकों के बारे में। जब भी बात आती है साउथ इंडियन खाने की तब सबसे पहले ध्यान में आता है गरमा -गरम डोसे और इडली के साथ चटपटा, सूपी सांभर। यूं कहा जाए कि सांभर [...]
Mendu Vada Recipe: सुबह के नाश्ते में लोग अक्सर फटाफट से कुछ टेस्टी चीज बनाना पसंद करते हैं. ऐसे में आप मेदू वड़ा (Mendu Vada Recipe) की आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. मेदू वड़ा को साउथ इंडिया के फेमस स्नैक्स में गिना जाता है. मेदू वड़ा खाने में काफी स्वादिष्ट और कुरकुरा भी होता
अगर आपको साउथ इंडियन खाना ज्यादा पसंद है, लेकिन डोसा खाकर बोर हो गए हैं? तो इस बार चाइनीज डोसा ट्राई करके देखें यकीन मानिएगा सभी को बहुत पसंद आएगा। साउथ इंडियन डिशेज का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अगर ब्रेकफास्ट में गरमा -गरम डोसा, सांभर और नारियल की मिल जाए, [...]
South Indian Style Sambhar Recipe: साउथ इंडियन डिशों के साथ सांभर सर्व करना काफी कॉमन होता है. हालांकि काफी कोशिशों के बावजूद घर पर बने सांभर में असली स्वाद नहीं आता है. इसलिए आज हम आपसे शेयर करने जा रहे हैं सांभर (South Indian Style Sambhar Recipe) बनाने की स्पेशल रेसिपी. जिसे फ
Raw Mango Special: कच्चे आम की सिर्फ चटनी ही नहीं बल्कि इन स्वादिष्ट रेसिपीज को भी करें ट्राई। आम का सीजन चला रहा है। ऐसे में कई महिलाएं आम से तैयार रेसिपीज को ट्राई करती रहती हैं। कोई पके आम की रेसिपीज बनाने में व्यस्त रहता है, तो कोई कच्चे आम की। हालांकि, कच्चे आम [...]
Belle Bhajji Kannada Vada - चना दाल वड़ा एक साउथ इंडियन फूड डिश है जो काफी पसंद की जाती है। स्नैक्स के तौर पर चना दाल वड़ा को काफी पसंद किया जाता है। जब भी कभी दिन के वक्त हल्की भूख लगे तो इस रेसिपी को ट्राई किया जा सकता है। बता दें कि साउथ [...]
Hyderabadi Spot Idli : सुबह के वक्त नाश्ता करना जरूरी होता है, लेकिन ये नाश्ता तभी फायदेमंद है जब ये हेल्दी हो। हम हेल्दी नाश्ता करना तो चाहते हैं, लेकिन सुबह जल्दी और भागदौड़ के चक्कर में जो झटपट बन सके वही बनाकर पेट भर लेते हैं। लेकिन आप कम समय में भी हेल्दी सीरियल्स [...]
आज हम आपके लिए ज्वार अप्पम की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं, जो स्वाद और सेहत दोनों के लिहाज से एक बढ़िया विकल्प हैं। इन दिनों जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों पर इतना अधिक ध्यान देने के साथ, माताएं बचपन से ही स्वस्थ भोजन शुरू करने की पूरी कोशिश कर रही हैं। कई माताएं अपने बच्चे [...]
ताजा, घर का बना सांबर पाउडर या सांबर मसाला (तमिल भाषा में सांभर पोडी के रूप में भी जाना जाता है) बनाना एक सरल काम है जो अविश्वसनीय परिणाम देगा। यह गहरा सुगंधित सूखा मसाला (मसाले का मिश्रण) घर पर बनाना आसान है, और आप स्टोर से जो खरीदते हैं उससे कहीं अधिक स्वादिष्ट है!
Masala Idili Recipe : अक्सर इडली बनने के बाद, इडली हर घर में बच ही जाति है और वहीं चीज़ फिर कौन खाए। उसी को लेकर अगर आप बनाएंगे यह हटके चटकदार मसाला इडली ( Masala Idili ) तो सब साथ में करेंगे इसे एक बार और एंजॉय। और आप से कहेंगे थोड़ा एक्स्ट्रा ही [...]
Try out this yummy Kara Chutney with any of South Indian Dishes, you'll enjoy them more than words can say.
Masala Dosa Recipe: साउथ इंडियन खाना कई लोगों का फेवरेट होता है. वहीं साउथ इंडियन फूड का जिक्र आते ही ज्यादातर लोगों के जहन में सबसे पहले डोसे का नाम आता है. हालांकि घर पर डोसा बनाने में काफी समय लगता है. ऐसे में अगर आप चाहें तो मसाला डोसा की आसान रेसिपी फॉलो करके [...]
