Masala Tawa Idli Recipe: कुछ ही मिनटों में ऐसे तैयार करें हेल्दी मसाला इडली, सभी करेंगे दिल खोलकर तारीफ!

Ingredients

• 3 बड़े चम्मच मक्खन
• बारीक कटा हुआ प्याज
• 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• लाल मिर्च - ½ छोटा चम्मच
• लहसुन की चटनी स्वाद अनुसार
• टमाटर बारिक कटा हुआ
• बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
• बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• 1 छोटा चम्मच पाव भाजी मसाला
• पानी जरूरत के अनुसार
• स्वादानुसार नमक
• 10 इडली
• ½ नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती

Method

1. सबसे पहले आप सिम्पल इडली बनाकर अलग रख लें। फिर आप एक पैन में तेल लेकर उसे गर्म करें और उसमें प्याज डालकर हल्का भूनें।

2. फिर इस मिश्रण में इडली के छोटे -छोटे टुकड़े डालकर इसे पाँच मिनट तक पकाएं।

3. फिर इसमें मक्खन, नींबू रस और कटा धनिया डालकर गैस बंद कर दें।

4. फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च और टमाटर को डालकर थोड़ा पकाएं। फिर इसमें शिमला मिर्च, लाल मिर्च, हरी मिर्च, पांव भाजी मसाला डालकर एक मिनट के लिए पकाएं।

5. आपकी तवा इडली तैयार है, इसे सर्व कर सकते हैं।