Masala Fish Fry Recipe: शाम के स्नैक्स में खाएं मसाला फिश फ्राई, खुश हो जाएगा दिल

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अगर आप मछली (Fish) खाने के शौकीन हैं तो आपको यकीनन मसाला फिश फ्राई (Masala Fish Fry) पसंद आएगी. यह फिश फ्राई खाने में इतनी लजीज हैं की आप होजाएंगे इस रेसिपी के फैन.

अगर आप मछली खाने के शौकीन हैं तो आपको यकीनन मसाला फिश फ्राई पसंद आएगी. यह फिश फ्राई खाने में इतनी लजीज होती है कि इसे आप एक बार खाकर दोबारा जरूर खाना चाहेंगे. आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी के बारे में.

Fish Tawa Fry Recipe In Hindi

AvatarShaikh Almina
सर्दी के मौसम में फिश आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। नॉन वेज लोगों को फिश बहुत पसंद होती है। फिश यानी मछली खाने से आपके आंखों की रोशनी भी तेज होती है। आपने फिश तवा फ्राई के स्वाद का तो जरुर आनंद लिया होगा। फिश तवा फ्राई को बनाने में बहुत कम समय लगता है और यह आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। इसकी ख़ास बात यह है कि आप पोम्फ्रेट या मैकेरल जैसी किसी भी प्रकार की मछली का उपयोग कर सकते हैं।
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course dinner, Lunch
Cuisine Indian, maharashtrian
Servings 4 People
Calories 30 kcal

Ingredients
  

फिश तवा फ्राई बनाने की सामग्री (Fish Tawa Fry Recipe Ingredients)

  • 4 मछली
  • 2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़े चम्मच हल्दी पाउडर
  • बड़े चम्मच निम्बू का रस
  • नमक
  • 1 बड़े चम्मच तेल

Instructions
 

फिश तवा फ्राई बनाने की विधि (How to make Fish Tawa Fry Recipe In Hindi)

  • सबसे पहले आप मछली के टुकड़ों को धो लें। फिर इसे 10 मिनट तक सूखने के लिए रख दें। मैरीनेट करने के लिए एक बाउल में अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिला लें।
  • अब आप मछली के टुकड़ों को 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए रख दें।
  • इसके बाद आप एक कढ़ाई को धीमी आंच में रखकर उसमें सरसों का तेल डालकर उसे धुआँ निकलने तक गरम कर लें। तेल के गरम होते ही इसमें मैरिनेट की हुई फिश स्लाइस डालकर धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह पका लें।
  • इस बात का खास ख्याल रखें कि मछली दोनों तरफ से अच्छी तरह तली जाए। अब आप गैस बंद कर दें। अब आपकी फिश तवा फ्राई बनकर तैयार है। इसे आप इमली की चटनी के साथ सर्व करें।

Nutrition

Serving: 1PieceCalories: 30kcalCarbohydrates: 2.3gProtein: 6.9gFat: 1.2gSodium: 61mgPotassium: 384mg
Keyword Fish tawa fry recipe, Fish tawa fry recipe in Hindi
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