Healthy Tacos Recipe: टेस्टी टैकोज़ को बनाना है और भी हेल्दी, तो इस फिलिंग के साथ करें ट्राई!

Ingredients

• टाकोज शेल्स
• 1 कप उबले राजमा
• 2 बारीक कटी हुई प्याज
• 2 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• ½ कप टमाटर प्यूरी या पेस्ट
• 3 बड़ा चम्मच टोमेटो कैचप
• नमक-रेड चिली फ्लेक्स और ओरेगेनो जरूरत के हिसाब से
• ½ कप उबले अमेरिकन कॉर्न
• तेल
• कटे सलाद के पत्ते जरूरत के हिसाब से
• टोमेटो कैचप जरूरत के हिसाब से
• चिली सॉस जरूरत के हिसाब से
• प्रोसेस्ड चीज जरूरत के हिसाब से

Method

1. सबसे पहले आप तेल गरम कर लें। इसके बाद आप इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और प्याज़ को डालकर 2-3 मिनट तक भून लें।

2. इसके बाद आप टमाटर का पेस्ट डालकर और बाकी सामग्री मिलाकर सॉस तैयार कर लीजिए। अब आधे सॉस को निकाल कर अलग रख दीजिए और आधे सॉस में उबली हुई राजमा डालकर मिला लें।

3. पहले राजमा मिश्रण को नाचोज़ के खोल में भर दीजिए। फिर ऊपर से बचा हुआ टोमैटो सॉस डाल दें। अब आप इसके ऊपर टोमैटो केचप या चिली सॉस छिड़क दें। अंत में कटे हुए प्याज़, कसा हुआ चीज़ और लेटस के पत्ते डाल दें।

4. अब आपका मैक्सिकन टाकोज बनकर तैयार है। अब आप इसे सभी को सर्व करें।