- Prep
- 10 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 30 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- American, Indian
- Course
- Dessert
कप केक रेसिपी: दिनभर की थकान के बाद अगर डिनर स्वादिष्ट मिलें, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है और भूख भी ज्यादा लगती है। वहीं, अगर डिनर के बाद डेजर्ट अच्छा मिलें तो रात की नींद भी अच्छी आती है। वैसे तो हम सबको डिनर खाने के बाद डेजर्ट खाने का मन करता है। लेकिन, रोज – रोज डेजर्ट में क्या बनाएं समझ नहीं आता है। तो, हम आपके लिए एक ऐसी डेजर्ट रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे खाने के बाद आप हर रोज डेजर्ट में यही मांगेंगे।

दरहसल, हम कप केक की बात कर रहें हैं। वैसे तो कप केक को पश्चिमी देशों में खाया जाता है, पर अपने स्वाद के कारण ये पूरे भारत देश में लोकप्रिय है। आप सभी ने कप केक जरुर खाया होगा। लेकिन, क्या आपको कप केक बनाना आता है? अगर नहीं तो, आप बिल्कुल भी फिक्र मत करिए Khana. behindtalkies आपको कप केक रेसिपी ही बता रहा है। तो, चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
- 1 कप मैदा
- 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- ¾ कप चीनी
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
- 1 टी स्पून वनीला एसेंस
- मक्खन
- दूध
- कॉफी पाउडर
Method
सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें। उसके बाद मोल्ड्स को बटर पेपर से लाइन करके एक तरफ रख दें। अब एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी मिला लें और सॉफ्ट बटर, वैनिला एसेंस, कॉफी पेस्ट और दूध डालकर एक स्मूद मिश्रण बना लिजिए। अब मिश्रण को सांचों में डालें और 180 डिग्री पर बेक कर लें। बीच में टूथपिक डालकर चेक करें कि केक ठीक से बेक हुआ है या नहीं।
अगर टूथपिक साफ निकलती है तो केक तैयार है। कपकेक को ओवन से बाहर निकाल लें। इसे पूरी तरह ठंडा होने दें। आप इसे डिनर के बाद अपने परिवार के सभी सदस्यों को सर्व करें।






