- Prep
- 5 min
- Cook
- 10 min
- Total
- 15 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mumbai
- Course
- Dessert
सूजी का हलवा रेसिपी: डिनर के बाद अगर स्वादिष्ट डेजर्ट मिल जाए, तो दिनभर की थकान दूर हो जाती है। ऐसा ही एक स्वादिष्ट डेजर्ट सूजी का हलवा है। आप सभी ने इसे जरूर खाया होगा। आप इसके स्वादिष्ट स्वाद से परिचित होंगे। इसके स्वाद की जितनी तारीफ की जाए उतनी कम है।
आपने सूजी का हलवा घर पर जरूर बनाया होगा। पर क्या आपके सूजी के हलवे में होटल के हलवे जैसी बात होती है? अगर नहीं तो फिक्र मत करिए आज Khana.behindtalkies आपको सूजी के हलवे बनाने की रेसिपी के बारे में बताएगा।
Ingredients
- सूजी का हलवा
- चीनी
- घी
- सौंठ पाउडर
- काजू
- बादाम
- पिस्ता
- इलायची
- किशमिश
Method
सबसे पहले आपको एक पैन में घी गर्म कर लेना है। इसके बाद इसमें सूजी डालकर इसे अच्छी तरह भून लेना है। अब आप इसमें थोड़ा - सा पानी डालकर चीनी भी डाल दें। थोड़ी देर पकने के बाद आप इसमें काजू, बादाम और पिस्ता को बारीक काटकर डाल दें।
अब आप इसमें सोंठ का पाउडर डाल दें। अब आप इसे किशमिश, काजू और बादाम डालकर गार्निश कर दें। अब आपका सूजी का हलवा तैयार है। अंत में आप इसमें इलायची पाउडर डालकर गरमागरम सभी को सर्व करें।
