- Prep
- 20 min
- Serves
- 3
- Cuisine
- Indian
- Course
- fruit dishes, party dish, sweets
Mango Stuffed Litchi – जहां तक हमें याद है यह आम का सीज़न है और अब तो साथ ही में लीची भी आ गई है। तो क्यों न हम इन दोनो का एक अलग सा कॉम्बिनेशन करके बेहतरीन डिश बनाएं ? जिसे बच्चे क्या बड़े क्या सब करेंगे एंजॉय।
Ingredients
- 10 से 15 लीची
- 100 ग्राम पनीर
- 2 tbsp दूध
- 8 से 10 केसर के धागे
- 2 tbsp पिसी हुई शक्कर
- 1 आम बारिक कटा हुआ
- कुछ पिसता बारिक कटा हुआ
- सिल्वर वर्क
Method
एक मिक्सर जार में पनीर को कद्दूकस करके, उस में शक्कर, केसर के धागे दूध में भीगे हुए डालकर अच्छे से पिस लें।
अब इसे एक कटोरे में निकाल लें।
लीची के बीज बीच में से कट मार के निकल लें, इस में बनाया हुआ संदेश डालें।
ऊपर से पिस्ता लगाके, चांदी का वर्क लगाकर परोसें और
