Aloo Bhujia Sev Recipe: मसालेदार आलू भुजिया सेव के स्वाद का उठाए आनंद

अब आप कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लें। अब आप सेव बनाने की मशीन लीजिये और इसके कन्टेनर में तेल लगाइये और छोटे से छोटे छेद वाली जाली लगा लें। अब आप दोनों हाथों में थोड़ा- सा तेल लगाकर चिकना कर लें। इसके बाद आटा लेकर उसे लंबाई में बड़ा कर मशीन के कन्टेनर में भर कर मशीन को बंद कर दीजिए।

अब मशीन को कढ़ाई के ऊपर से हल्का- सा दबाएं और कढ़ाई में सेव बना लीजिए।ध्यान रहे गैस की आंच धीमी रहें,क्योंकि आलू भुजिया सेव बहुत जल्दी पक जाते हैं। एक बार के सेव तलने में 2 से 3 मिनट लग जाते हैं। ऐसे ही सारे बेसन के सेव बना लें। अब आपके आलू भुजिया सेव बनकर तैयार है।