- Prep
- 20 min
- Cook
- 10 min
- Total
- 30 min
- Serves
- 8
- Cuisine
- half fry, street style
- Course
- Breakfast, Snacks, sunday special
Bread Onion Pakoda Recipe: नाश्ते में चाय के साथ गर्मा गर्म ब्रेड पकौड़े खाना हर किसी को पसंद होता है. हालांकि आलू के ब्रेड पकौड़े तो आपने अनगिनत बार खाए होंगे. लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड अनियन पकौड़ों (Bread Onion Pakoda Recipe) का स्वाद चखा है. ब्रेड अनियन पकौड़े टेस्टी और स्पाइसी होने के साथ-साथ काफी कुरकुरे भी होते हैं. वहीं हरी चटनी और टोमैटो केचअप के साथ क्रिस्पी पकौड़े खाने का मजा ही अलग होता है. तो आइए जानते हैं ब्रेड अनियन पकौड़ा बनाने की रेसिपी.
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Ingredients
- 4 ब्रेड के स्लाइस
- ½ किलो पतली कटी हुई प्याज
- 1 चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक
- 3-4 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच चावल का आटा
- 1 कप बेसन
- ½ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- स्वादानुसार नमक
Method
ब्रेड अनियन पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को लम्बे और पतले आकार में काट लें.
अब प्याज को बाउल में डालें. फिर इसमें चावल का आटा, बेसन, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें.
इसके बाद बॉउल में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक एड कर लें.
आखिर में हल्का सा पानी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करें.
अब ब्रेड को बीच में से काटकर ट्राएंगल शेप दे दें. फिर इसपर प्याज का मिक्सचर रखकर फैलाएं.
अब सभी ब्रेड की स्लाइस को गर्म तेल में डीप फ्राई करें और गोल्डन ब्राउन होने के बाद निकाल लें.
बस आपका ब्रेड अनियन पकौड़ा तैयार है. इसे टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
