हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है ग्रीन चीला, 15 मिनट में बनकर होगा तैयार

Ingredients

• 1 कप गेहूं का आटा
• 2 बड़े चम्मच सूजी
• 200 ग्राम धनिया पत्ती
• 1 इंच कटा हुआ अदरक
• 1 छोटा प्याज
• 3-4 लहसुन की कलियां
• 3-4 हरी मिर्च
• ½ कप दही
• ¼ छोटा चम्मच हींग पाउडर
• ½ छोटा चम्मच जीरा
• नमक स्वादानुसार
• तेल
• आवश्यकतानुसार पानी

Method

1. हेल्दी ग्रीन चीला बनाने के लिए आप सबसे पहले एक जार में धनिया पत्ती, अदरक, प्याज, लहसुन की कलियां, हरी मिर्च और दही इनकी चटनी बना लें।

2. अब आप एक बाउल में आटा और सूजी डालकर मिक्स करें और फिर इसमें स्वाद अनुसार नमक डाल दें।

3. अब चटनी को इसमें डालकर बैटर बना लें।

4. फिर आप बैटर में हींग पाउडर, जीरा, नमक और पानी मिक्स करके चिली का घोल तैयार कर लें।

5. अब आप गैस पर पैन गर्म होने रखें और उसके चारों ओर तेल लगा दें।

6. फिर आप पैन पर चीला डाल दें। आप चाहे तो बैटर को कटोरी से फैला सकते हैं।

7. दोनों तरफ अच्छे से तेल लगाकर इसे गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें।

8. इस प्रकार आपका टेस्टी ग्रीन चीला बनकर तैयार है। आप इसे सॉस या चटनी के साथ सर्व कर दें।