Chicken Mayo Sandwich Recipe ( चिकन मेयो सैंडविच रेसिपी)

Ingredients

• 2 cup उबले श्रेड किए हुए चिकन
• 1 cup शिमला मिर्ची बारीक कटी हुई
• 1 cup गाजर बारीक कटी हुई
• 1 cup मेयोनेज़
• 2 tbsp मस्टर्ड पेस्ट
• 2 tbsp काली मिर्च पाउडर
• ½ tsp ½ tsp नमक
• मस्का जरूरत के हिसाब से।

Method

1. ब्रेड के स्लाइस को मस्का में हल्की आंच पे सेख लें। ताकि बाहर का हिस्सा थोड़ा कुरकुरा हो जाए।

2. अब एक बड़े कटोरे में, 2 कप उबले हुए चिकन डालें, इसके साथ बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर भी शामिल करें।

3. इसके साथ 1 कप मेयोनेज़, मस्टर्ड पेस्ट डालकर अच्छे से मिक्स करें।

4. इस में काली मिर्च का पाउडर और नमक शामिल करें।

5. अब एक टोस्ट किए हुए ब्रेड पे ये फिलिंग लगाए अच्छे से, दूसरे ब्रेड की स्लाइस से कवर करें।

6. कट करके इसे फ्रेंच फ्राइज़ के साथ सर्व करें।