Breakfast Recipe: पकौड़े खाकर हो गए हैं बोर, तो कोरियन स्टाइल में बनाएं कच्चे पपीते के क्रिस्पी पैनकेक

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Raw Papaya Cheela
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बारिश में चाय के साथ आलू और प्याज के पकौड़े खाकर आप भी बोर हो गए होंगे। बस इसलिए हम आपके लिए एक नई रेसिपी लेकर आए हैं। यह कोरियन स्टाइल रेसिपी है, जो आपके साथ-साथ आपके बच्चों को भी पसंद आएगी।

बारिश होते ही हमारे घरों में शाम के लिए पकौड़े बनाने का कार्यक्रम तय हो जाता है। भई, पकौड़े बनाने का इससे अच्छा एक्सक्यूज और कुछ होता भी नहीं है। आलू के साथ-साथ प्याज, गोभी, पालक, बैंगन, पपीता, मिर्च आदि के पकौड़े बनने लगते हैं। अब भला एक ही तरह के पकौड़े तो हर बार नहीं बनाए जा सकते।

यही सोचकर हम आपके लिए कोरियन ‘गमजा जेओन’ की रेसिपी लेकर आए हैं। नाम सुनकर अगर आप सोच रहे हैं कि कोई कॉम्प्लिकेटेड रेसिपी है, तो ऐसा नहीं है। ये कच्चे पपीता के क्रिस्पी पैनकेक होते हैं। इसे बनाना है बिल्कुल आसान

Raw Papaya PanCake Recipe

कच्चे पपीते से लोग कई डिश बनाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी पपीते के पैन केक ट्राई किए हैं। कच्चे पपीते के पैन केक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हेल्दी भी होते हैं। ऐसे में कच्चे पपीते के पैन केक बनाकर आप नाश्ते में टेस्ट और हेल्थ का डबल डोज लगा सकते है। तो आइए जानते हैं कच्चे पपीते के पैन केक बनाने की रेसिपी। कच्चे पपीते के पैन केक की ये रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Appetizer, Breakfast, Lunch, Snack, Snacks
Cuisine Indian, north indian
Servings 2 Person
Calories 62 kcal

Ingredients
  

  • 1 कच्चा पपीता
  • ½ कप कद्दूकस की हुई गाजर
  • 3 tbsp चावल का आटा
  • 1 tsp लहसुन बारिक कटा हुआ
  • 1 tsp कद्दूकस की हुई अदरक
  • 1 tbsp करी पत्ता बारीक
  • 1 tsp हरी मिर्च बारीक
  • 1 tbsp जीरा
  • 1 tbsp कोतमीर चॉप की हुई
  • 2 Tbsp तेल
  • ½ कप पानी
  • नमक, स्वाद अनुसार

Instructions
 

  • कच्चे पपीते का पैन केक बनाने के लिए सबसे पहले बॉउल में पपीते को छीलकर कद्दूकस कर लें।
  • अब इसमें गाजर, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, हरा धनिया, करी पत्ता, चावल का आटा, जीरा और नमक एड कर लें।
  • इसके बाद बॉउल में पानी डालते हुए सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
  • ध्यान रहे कि पैन केक का मिक्सचर ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।
  • इसके बाद पैन को गर्म होने के लिए गैस पर रखें। अब इस पर हल्का सा तेल स्प्रे करें।
  • इसके बाद पैन केक के मिक्सचर को पैन में रखकर फैलाएं और इसे धीमी आंच पर पकने के लिए छोड़ दें।
  • कुछ समय बाद पैन केक को पलटकर दूसरी तरफ से भी पका लें। वहीं गोल्डन ब्राउन होने के बाद इसे उतार लें।
  • बस आपके कुरकुरे और टेस्टी पैन केक तैयार हैं। अब इसे नाश्ते में गर्मा गर्म सर्व करें।

Nutrition

Serving: 1PancakeCalories: 62kcalCarbohydrates: 16gFat: 0.4gSodium: 11.6mgPotassium: 263.9mgFiber: 2.5gSugar: 11g
Keyword Raw papaya pancake, कच्चे पपीते के पैनकेक
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