- Prep
- 2h
- Cook
- 20 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Gujarati, Indian, Punjabi
- Course
- Dessert, dinner, Lunch, Main Course
Mango Shrikhand: आम के इस सीज़न में आम का लुत्फ नहीं उठाया तो क्या उठाया? इस गर्मी के मौसम में हम लेकर आए हैं आपके लिए आम स्पेशल Mango Shrikhand की रेसिपी को लेकर, जिसे सब खा के होजाएंगे खुश।
Ingredients
Method
एक छोटी कटोरी में मलाई के साथ केसर के रेशों को भिगोकर साइड में रखे।
अब एक बड़े कटोरे में दही को 10-12 मिनट हाथ से अच्छे से फेटे।
इस में कोई गुठली नहीं रहनी चाहिए।
इस में आम रस डालें, शक्कर डालें और अच्छे से मिलाएं।
अब इस में छोटी इलाइची का पाउडर, हनी मिलाए।
फ्रेश जायफल का पाउडर भी घिसकर डालें।
इस में ड्राई फ्रूट्स डालें और अच्छे से मिक्स करें।
इस में भीगी हुई मलाई केसर वाला मिश्रन शामिल करें।
इसे अच्छे से मिक्स करें। ठंडा करके, ड्राई फ्रूट्स से सजके सर्व करें
