- Prep
- 10 min
- Cook
- 10 min
- Cuisine
- American
- Course
- Appetizer, Side Dish, starter
ग्रिल्ड पाइनएप्पल एक फ्यूजन डिश है, जिसका स्वाद बहुत ही यूनिक होता है। आप भी इस आसान रेसिपी को घर पर इसका आनंद ले सकते हैं।
फलों को स्नैक्स के तौर पर खाना काफी हेल्दी माना जाता है। हालांकि, ज्यादातर लोग मसालेदार स्नैक्स खाना पसंद करते हैं, जो स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन अनहेल्दी माने जाते हैं।
मगर हम आपसे कहें कि आप फ्रूट्स को ही कई तरह से मजेदार बना सकते हैं, तो शायद आप स्नैक्स में फ्रूट्स खाना शुरू कर दें। आप आम, एप्पल, केले से कई मजेदार रेसिपीज तैयार कर सकती हैं।
Ingredients
- 1 अन्नानास गोल कटा हुआ
- 1 Tbsp लाल मिर्च पाउडर
- नमक, स्वाद अनुसार
- 2 Tbsp तेल
- चाट मसाला पाउडर
- 2 Tbsp शहद - जरूरत के हिसाब से
Method
अनन्नास को छीलकर गोल आकार में काट लें। गोल-गोल काटने के बाद स्वादानुसार नमक और 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर दोनों तरफ अच्छी तरह से लगा लें।
अब एक तंदूरी पैन में 2 चम्मच तेल डाल कर गर्म करने के लिए रख दें। जब तेल गर्म हो जाए तो अनन्नास को एक-एक करके डालें और हल्की आंच पर फ्राई कर लें।
तेल का इतना इस्तेमाल करें जिसमें अनन्नास फ्राई भी हो जाए और स्वाद भी खराब न हो। एक तरफ से फ्राई करने के बाद दूसरी तरफ से भी फ्राई कर लें। अब फ्राई होने के बाद, इस पर शहद डालकर अच्छे से सीजन करें।
जब दोनों तरफ से फ्राई हो जाए तो एक प्लेट में निकाल लें। ऊपर से चाट मसाला
