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नाम सुनकर तो आपको लगा होगा कि इसे बनाना मुश्किल होगा या फिर इसे बनाने में टाइम लगेगा, लेकिन ऐसा नहीं है। यह एक बेहद आसान और टेस्टी रेसिपी है, जिसे किसी बड़ी योजना में भी बना सकते हैं। यह सूजी, लौकी, चुकंदर और दही के साथ बनाई जाने वाली एक क्विक, हेल्दी और स्वादिष्ट डिश है। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाए रवा हांडवो रेसिपी।
Gujarati Rava Besan Handvo Recipe
नाम सुनकर तो आपको लगा होगा कि इसे बनाना मुश्किल होगा या फिर इसे बनाने में टाइम लगेगा, लेकिन ऐसा नहीं है। यह एक बेहद आसान और टेस्टी रेसिपी है, जिसे किसी बड़ी योजना में भी बना सकते हैं।
Ingredients
कैसे बनता है रवा हांडवो रेसिपी (Gujarati Rava Handvo Recipe)
- 1/2 कप सूजी
- ½ कप बेसन
- 1/2 कप लौकी
- 1/2 कप चुकंदर
- 3/4 कप दही
- स्वादानुसार नमक
- पानी
- 2-3 टी स्पून तेल
- 1/2 टी स्पून सरसों के बीज
- 1 हरी मिर्च
Instructions
रवा हांडवो बनाने की विधि (How to make gujarati rava handvo recipe)
- सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में सूजी, बेसन, चुकंदर, लौकी और दही डाल लीजिए और अब इसको अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट के लिए रख दें।
- कुछ देर बाद इसमें नमक और फ्रूट सॉल्ट डालकर इसे अच्छे से मिला लीजिए।
- अब एक पैन लीजिए और उसमें तेल गर्म कर लीजिए और राई, हरी मिर्च डालकर तड़का तैयार कर लीजिए।
- अब इसमें बैटर डालें और ढक्कन लगा दें और इसे धीमी आंच पर एक तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं। अब हांडवो को पलटे और दूसरी तरफ भी पकाएं। बस तैयार है आपका हांडवो रेसिपी।
- गरमा गरम परोसें और एंजॉय करें!
Nutrition
Serving: 1PlateCalories: 160kcalCarbohydrates: 10.5gProtein: 9.4gFat: 6.8g
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