Breakfast Recipe: नाश्ते में खाना है कुछ हेल्दी और टेस्टी, ओट्स से बनी हुई इडली को करें ट्राई

Ingredients

• 1 कप ओट्स
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1 छोटा टेबलस्पून राई
• 1 छोटा टेबलस्पून जीरा
• 1 टेबलस्पून उड़द दाल
• 1 टेबलस्पून चने की दाल
• 2 टेबलस्पून काजू (बारीक कटा हुआ)
• आधा कप सूजी
• आधा कप दही
• 1/4 कप मटर हरा
• 1/4 कप धनिया पत्ता (बारीक कटा हुआ)
• 1 छोटा गाजर (घिसा हुआ)
• 1 टेबलस्पून हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 टेबलस्पून अदरक (घिसा हुआ)
• 1/2 टेबलस्पून करी पत्ता
• नमक (स्वादानुसार)
• पानी
• 1/4 टेबलस्पून ब्लैक पेपर पाउडर
• 1 पैकेट इनो

Method

1. ओट्स इडली बनाने के लिए आपको सबसे पहले ओट्स को एक मिक्सी में पीस लेना है। फिर आप इसे एक बर्तन में अलग निकाल लें।

2. अब एक पैन में तेल डालकर उसे गैस पर गर्म करें और फिर उसमें जीरा, राई, उड़द की दाल और चने की दाल डालकर उसे धीमी आंच पर भुनें।

3. अब आप तेल में कटा हुआ काजू डालकर उसे धीमी आंच पर भूनें।

4. जब ये सब अच्छे से भुन जाए तो आप उसमें सूजी डालकर उसे भी बाकी सामग्री के साथ धीमी आंच पर भुनें।