- Prep
- 20 min
- Cook
- 15 min
- Total
- 35 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mumbai
- Course
- Dessert
Home made Imarti Recipe: डेजर्ट में कुछ मीठा मिल जाए, तो आनंद आ जाता है। ऐसा ही एक स्वादिष्ट और मिठास से भरा डेजर्ट इमरती है। इसके स्वाद की जितनी तारीफ़ करें उतनी कम है। इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है। चाशनी में डुबोई इमरती खाने का एक अलग मजा होता है। Also Read: कुरकुरे नमक पारे की रेसिपी (Kurkure Namak Para Recipe In Hindi)
पर क्या आपको इमरती बनानी आती है? अगर नहीं तो आप फ़िक्र मत करिए आज हम आपको इमरती बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे। तो, चलिए शुरू करते हैं।
Ingredients
- 2 कप उड़द दाल
- 3 कप चीनी
- पानी
- केसर कलर
- इलाइची पाउडर
- घी
Method
सबसे पहले आप दाल को धोकर पीस लें और फिर उसमें रंग मिला लें। इसके बाद दाल को अच्छे से फेंट लें। अब दाल को 3 से 4 घंटे के लिए गरम होने दीजिए। इसके बाद चीनी को पानी में डाल दें और धीमी आग पर घुलने दें। अब चीनी के पूरी तरह घुलने तक इसे लगातार चलाते रहें। इसके बाद इसे तब तक पकाएं जब तक यह रेशेदार न हो जाए। अब आप इसमें इलायची का पाउडर डाल दें। इसके बाद इसमें बैटर को कपड़े से डालें, फिर गरम घी में इमरती बना लें। अब आप इसे सभी को सर्व करें।
