- Prep
- 20 min
- Cook
- 30 min
- Total
- 50 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Hyderabad, Indian, mumbai
- Course
- dinner, Lunch
मिर्ची का सालन रेसिपी: रोजाना एक ही स्वाद का खाना खा कर हम ऊब जाते है। हमें जिस तरह अपनी जिंदगी में मसाला चाहिए होता है, उसी प्रकार हमें अपने स्वाद में भी मसाला चाहिए होता है। बिना मसाले के जिंदगी और स्वाद दोनों ही अधूरे हैं। ऐसी ही एक डिश है मिर्ची का सालन जिसे खाने के बाद आपका मूड और स्वाद दोनों अच्छा हो जाएगा। ये बेहद स्वादिष्ट, चटपटा और मसालेदार है। इसकी जितनी तारीफ करें उतनी कम है। हालांकि, इसे बनाने में थोड़ा- सा ज्यादा समय लगता है। आप इसे अगर चावल के साथ खाएंगे, तो इसका स्वाद दोगुना हो जाएगा।

पर क्या आपने मिर्ची का सालन खाया है? या आप अभी तक इसके स्वाद से अनजान है? अगर ऐसा है तो आप अपनी जिंदगी में बहुत कुछ मिस कर रहें हैं। एक बार अगर आप मिर्ची का सालन खा लेंगे, तो आप बार- बार मांगेंगे। लेकिन, अगर आपको ये बनाना ही नहीं आता, तो आप बिल्कुल भी फिक्र मत करिए क्योंकि आज हम आपको मिर्ची का सालन बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे।
Ingredients
- 18-20 बड़ी हरी मिर्च
- 1/2 कप नमकीन मूंगफली
- 2 बड़े चम्मच तिल के बीज






