- Prep
- 15 min
- Cook
- 25 min
- Total
- 40 min
- Serves
- 4
- Cuisine
- Indian, mumbai
- Course
- dinner, Lunch
पंजाबी चना मसाला रेसिपी: त्योहार में अधिकतर लोग चना मसाला या छोला मसाला खाना पासंद करते है। घर पर मेहमान भी आते हैं, तो हम उन्हें छोला मसाला सर्व करते हैं। उन्हें भी खा कर मजा आ जाता है। अगर आप सही तरीके से और स्वादिष्ट चना मसाला बनाना चाहते है, तो हमें बहुत सारी सामग्री का इस्तेमाल करना पड़ता है। हालांकि चना मसाला पंजाब में बहुत अधिक बनाया जाता है और वहां की एक लोकप्रिय डिश है। लेकिन, हम सभी जानते हैं चना मसाला को पूरे भारत देश में खाया जाता है।

इसे रविवार को भी बनाकर खा सकते हैं। जब आप इसे अपने परिवार के सदस्यों को। सर्व करेंगे, तो उन्हें मजा आ जाएगा। आपने चना मसाला अपने घर पर जरूर बनाया होगा। लेकिन, उसका स्वाद होटल के स्वाद से अलग आया होगा। ऐसा इसलिए क्योंकि आपने चना मसाला को अच्छी तरह से नहीं बनाया होगा। पर आप बिलकुल भी फिक्र मत करिए आज हम आपको चना मसाला रेसिपी के बारे में बताएंगे।
Ingredients
- काबुली चना/छोला
- 1 कप टमाटर
- अदरक कद्दूकस
- जीरा
- हरी मिर्च
- टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टी स्पून काला/सेंधा नमक
- 1 टी स्पून अनार दाना पाउडर
- 1 टी स्पून हरा धनिया
- 1 टेबल स्पून अमचूर
- 1 टेबल स्पून तेल
- नमक






