- Prep
- 10 min
- Cook
- 10 min
- Total
- 10 min
- Serves
- 3
- Cuisine
- Indian
- Course
- cold drink, Drinks, summer drinks
आज हम आपको यहां आम से बाजारों में मिलने वाले फ्रूटी बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं, जो बच्चों का फेवरेट होता है।
आम का सीजन आ चुका है, इस समय सबसे ज्यादा जिस फल की डिमांड की जाएगी वह आम ही है। आम अधिकतर लोगों का पसंदीदा फल होता है, लोग अलग-अलग तरीकों से आम को खाना पसंद करते हैं, कोई आम से आइसक्रीम बना लेता है, कोई आम को ऐसे ही खाना पसंद करता है, तो वहीं बहुत से लोग इसे रोटी के साथ भी खाना पसंद करते हैं, इसी तरह कई और भी तरह से लोग आम खाना पसंद करते हैं। फिलहाल आज हम आपको यहां आम से बाजारों में मिलने वाले फ्रूटी बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं, जो बच्चों का फेवरेट होता है। आइए फिर शुरू करते हैं।
Ingredients
- 3 पके हुए आम
- 2 कच्चे आम
- ¾ कप चीनी
- पानी आवश्यकतानुसार
- आइस क्यूब्स
Method
होममेड मैंगो फ्रूटी बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे और पक्के आमों को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
अब पैन में पानी गर्म करें और इसमें आम डालकर पकाएं.
पानी में उबाल आने के बाद गैस धीमी कर दें और इसे ढककर 4-5 मिनट के लिए पकाएं.
फिर इसमें चीनी एड करें और फिर सें पैन में ढक्कन लगा दें.
कुछ देर तक पकने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
फिर इसे मिक्सर में डालकर ग्राइंड कर लें और थिक मैंगो प्यूरी तैयार करें.
अब इसे प्यूरी को बॉउल में डालें. वहीं ज्यादा गाढ़ा होने पर आप इसमें पानी भी एड कर सकते हैं.
बस आपकी मैंगो फ्रूटी रेडी है. सर्विंग गिलास में आइस क्यूब्स डालकर बच्चों को मैंगो फ्रूटी सर्व करें.
वहीं मैंगो फ्रूटी को ड्राई फ्रूट्स, आइसक्रीम और टूटी फ्रूटी से गार्निश करके आप इसे डबल टेस्टी बना सकते हैं.
